• Informacje na temat:

    suflet z serem i szynką

Artykuły na temat: suflet z serem i szynką
  • Skład na 4 porcje: ● 1 kg miąższu z dyni ● 500 ml bulionu mięsnego ● sól i pieprz czarny mielony ● 1 por ● 220 g szynki ● 160 g sera żółtego typu gouda ● 2 jajka ● 200 ml śmietany ● szczypta mielonej gałki muszkatołowej

  • .... Umieść w piekarniku suflety i piecz je przez 30-35 minut, aż będą puszyste i złote. Podawaj od razu ze świeżą sałatą.

  • A zresztą zrób, co chcesz. Jak wykorzystać resztki jedzenia?

    ..., posypuję dwiema łyżkami parmezanu i powoli dolewam wrzący bulion, który zetnie białko i rozpuści ser. Inny sposób na wykorzystanie chleba to faux soufflet (fałszywy suflet), cudowne, rozgrzewające danie z czerstwego chleba tostowego. Każdą kromkę smaruję masłem i musztardą, dodaję plasterek szynki i posypuję tartym serem (dobra okazja, żeby się pozbyć wysuszonego) i nakładam jeszcze jedną warstwę...

  • Wokół omletu

    .... A do obiadu podać z sałatą i białym winem. Jeszcze delikatniejszy Najpopularniejszą i najdelikatniejszą odmianą omleta jest suflet, zrobiony z utartych żółtek z dodatkiem ubitej piany z białek(...), pomidora, papryki, bakłażana lub cukinii, a także, jeśli lubisz, drobno posiekanego czosnku i cebulki. Omlet możesz też podać z grzybami, kaparami, ostrymi kiełbaskami lub szynką. Na deser Omlet...

  • Ach, te ziemniaki!

    ..., w wersji bardziej wykwintnej, z kwaśną śmietaną i z kawiorem. Suflet ziemniaczany Składniki na 4 porcje: 60 dag ziemniaków 10 dag żółtego sera 5 dag wędzonego boczku 3 jajka 1 cebula 1 łyżka masła(...) ich środki łyżeczką. Mieszamy z kwaśną śmietaną i dodajemy do masy mięsnej. Ziemniaki napełniamy farszem, posypujemy serem i zapiekamy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190°C.