• Informacje na temat:

    szynka duszona w śmietanie

Artykuły na temat: szynka duszona w śmietanie
  • ...1. Mięso myjemy, osuszamy i rozbijamy tłuczkiem. Na każdym kawałku kładziemy po jednym plastrze szynki i żółtego sera, a następnie składamy na pół. Brzegi lekko zbijamy tłuczkiem, by dobrze przylegały do siebie. 2. Na talerzu mieszamy mąkę z solą i pieprzem. Jajko miksujemy ze śmietaną. Kotlety panierujemy najpierw w mące, potem w śmietanie z jajkiem, a na koniec w bułce tartej. 3. Na patelni...

  • Święta inaczej

    Co roku ten sam stół, zastawa, a na niej ci sami "goście": karp, pierogi z kapustą, bigos, śledzie w śmietanie. A gdyby tym razem zaprosić kilku nowych uczestników? Pokażemy ci, jak odmienić tradycyjne dania, by miały więcej witamin, były mniej kaloryczne i pozostały tak samo smaczne.

  • Kotlety inaczej

    ...w mące, potem w śmietanie z jajkiem, a na koniec w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Smażymy na nim obustronnie kotlety, przenosimy do naczynia żaroodpornego i na kilka minut wstawiamy do...

  • Nietypowe spaghetti

    ...sera. Mieszankę wyłożyć na ciasto w formie. Polać jajkami rozkłóconymi w śmietanie, przyprawionymi solą i pieprzem. Poukładać pomidorki. Posypać resztą startego sera i posiekaną natką pietruszki...

  • Katarzyna Żak: Na Wielkanoc musi być sernik babci Helenki

    ..., sama ścieram do niej buraki. A na obiad oczywiście pieczyste - szynka, indyk, królik duszony w śmietanie, Cezary piecze kaczkę z pomarańczami. Sama wszystko przygotowujesz czy udziela się rodzina(...) pościłaś w piątek i sobotę, marzyłaś, żeby coś wreszcie zjeść. W dodatku w tamtych czasach szynka była rarytasem, o którym marzyło się cały rok. A dziś? Pielęgnujesz tradycję czy stawiasz na nowoczesność...