• Informacje na temat:

    tagliatelle z sosem mascarpone

Artykuły na temat: tagliatelle z sosem mascarpone
  • Składniki na 4-6 porcji: 50 dag zielonego makaronu tagliatelle,10 dag posiekanych orzechów włoskich , 2 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, 1 szklanka utartego parmezanu, 20 dag sera mascarpone, oliwa l sól, pieprz...

  • Tagliatelle z mascarpone

    Przygotowanie Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu. Czosnek obrać, posiekać, delikatnie zrumienić na lekko rozgrzanej oliwie, mieszać, uważając, aby się nie przypalił. 2 Do czosnku dodać posiekane orzechy, podprażać na małym ogniu 2-3 minuty. 3 Mascarpone podgrzać w rondlu, dodać masło, dobrze wymieszać. Kiedy ser się rozpuści, doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Sosem polać...

  • Składniki na 4 porcje: 1 paczka tagliatelle, 150 g wędzonego łososia, 2 garści czarnych oliwek, 10 suszonych pomidorów, 1 cukinia, 10 pomidorków koktajlowych, 150-200 g serka mascarpone, 3 gałązki tymianku, pieprz, sól, oliwa do smażenia.

  • Przepis na życie

    ...: "Niesamowite tagliatelle!". Tylko ona wie, że to galaretka z pomidorów i serka mascarpone. - Wylałam ją na blachę, gdy zastygła, pokroiłam we wstążki - opowiada. - To moja wersja kuchni molekularnej(...) kosz z jajkami od własnych kur. Pomidory nawożone obornikiem, ziemniaki bez nawozu. A to półka „kolonialna” – Grażyna pokazuje buteleczki z tabasco, sosem sojowym, kakao, oliwę, do której dodała zioła...

Przepisy na temat: tagliatelle z sosem mascarpone
  • Makaron i ser - doskonała para na talerzu

    ...z makaronem; pasuje zarówno krótki makaron, jak i długie jajeczne tagliatelle lub fettucine. Serami można uzupełnić zwykły sos pomidorowy. Wystarczy dodać do niego kilka łyżek mascarpone i dobrze(...)Mozzarella, parmezan, Grana Padano, pecorino, ricotta, gorgonzola, mascarpone - te wszystkie gatunki twardych i miękkich włoskich serów znakomicie nadają się do różnych rodzajów makaronu...