• Informacje na temat:

    tajine

Artykuły na temat: tajine
Przepisy na temat: tajine
  • Tunezyjska uczta - smaki trzech kultur

    ..., kurczaka lub rybę oraz warzywa - marchewkę, cebulę, ziemniaki, zielone papryki, a w sezonie nawet bób czy dynię. Sekretem dobrze przyrządzonego kuskusu są przyprawy. Alternatywą jest tajine tunezyjski, który znacząco różni się od marokańskiego, przyrządzanego w specjalnym naczyniu o tej samej nazwie. W Tunezji tajine przypomina zapiekankę z jajek, mięsa, ziemniaków, sera, zielonego groszku...

Dyskusje na temat: tajine
  • Wyprawa do Maroka.

    i zdrowam :) Tajine w różnych odmianach polecam, bo tak wszystko wyduszone przez kilka godzin na ogniu, że żadna zaraza nie przetrwa. Udanej podróży!