• Informacje na temat:

    tarte ziemniaki

Artykuły na temat: tarte ziemniaki
  • Składniki dla 4 osób. Spód: 20 dag mąki • 16 dag masła • żółtko • 2 łyżki śmietany 18 proc. • 1 łyżeczka cukru pudru • masło i bułka tarta do formy • szczypta soli. Farsz: 5 jajek • 400 ml śmietany lub jogurtu • 10 dag sera gouda • 25 dag różnych serów (brie, ementaler, grojer) • 5 dag sera typu lazur • papryka • 4 ugotowane ziemniaki • cebula • natka pietruszki • sól • pieprz • gałka...

  • .... 2. Rozwałkuj ciasto na koło grubości 3-4 mm i średnicy odrobinę większej niż tortownica. Placek przełóż do tortownicy. Ponakłuwaj widelcem i piecz 10 minut w 200ºC. 3. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź, a gdy przestygną, pokrój na plasterki. Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle. Śmietanę wymieszaj z jajkami, startym serem i przyprawami. Pomidory pokrój w plastry. Ziemniaki i cebulę...

  • SKŁADNIKI NA 8 PORCJI: Kruche ciasto: 20 dag mąki pszennej, 1 jajko, 1/2 kostki do pieczenia (12,5 dag), 7 dag cukru, szczypta soli. Masa ziemniaczana: 80 dag batatów, 1 jajko, szczypta soli, 3 dag mąki ziemniaczanej, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki kardamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, skórka starta i sok wyciśnięty z 1 cytryny. Dekoracja: 400 ml śmietany kremówki, 1 op. zagęstnika do śmietany, 1 łyżka cukru pudru, cynamon do oprószenia, trochę kostki do pieczenia oraz mąka...

  • ...1. Z mąki, szczypty soli, masła i 4 łyżek lodowatej wody szybko zagnieć kruche ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń w folię spożywczą i odłóż na godzinę do lodówki. 2. Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć obraną i posiekaną cebulę. Smaż, aż się lekko zeszkli. Ugotowane ziemniaki oraz biały ser zmiel w maszynce do mięsa lub przepuść przez praskę. Do powstałej masy dodaj surowe jajko oraz...

  • ...1 Margarynę posiekaj, włóż do miski razem z żółtkiem. Utrzyj na puszystą masę. Dodaj mąkę przesianą ze szczyptą proszku do pieczenia oraz soli. Wlej 5 dag kwaśnej śmietany i mleko. Zagnieć gładkie ciasto. Uformuj kulę, owiń ją folią i odłóż na około 30 minut do lodówki. 2 W tym czasie przygotuj nadzienie. Ugotowane ziemniaki (mogą...

  • Składniki: 40 dag mięsa mielonego, jajko, pół pęczka szczypiorku, bułka tarta, 4 ziemniaki, 3 łyżki mleka, 1 łyżka majonezu, 2 pomidory, sól, pieprz, mielona słodka papryka, 3 łyżki łagodnego keczupu.

  • Przygotowanie: 1. Ziemniaki ugotuj, jeszcze ciepłe przeciśnij przez praskę. Oddziel białka od żółtek. Do białek dodaj sól(...) chwilę miksuj, aż składniki dokładnie się połączą. Następnie, nie przerywając miksowania, stopniowo dodawaj zmielony twaróg oraz ziemniaki. Na koniec dodaj ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszaj...

  • ...wymieszaj. 2. Ziemniaki obierz jak najcieniej ze skórki. Umyj i potnij na cieniutkie (2-3 mm) plasterki. Ser zetrzyj na drobnej tarce. Gałązki tymianku umyj i osusz. Foremkę do(...) lub posyp suszonym. Całość lekko dociśnij. Przestudzoną śmietanę wymieszaj z serem. Zalej ziemniaki. Górna warstwa ma być lekko przykryta płynem. Przykryj folią aluminiową i piecz 40-45 minut...

  • Tarta z pomidorkami

    Do tego dania najlepsze będą ziemniaki sałatkowe, bo mają bardzo cienką skórkę.

  • Składniki na ciasto: 15 dag mąki ● 8 dag zimnego masła ● szczypta soli ● 4 łyżki zimnej wody. Składniki na farsz: ● op. sera feta ● cukinia ● 20 dag ugotowanych ziemniaków ● 2 łyżki masła ● jajko ● cebula ● świeży tymianek ● sól, pieprz.

Wideo na temat: tarte ziemniaki
  • Zdrowa kuchnia Anny Dec

    Wakacje to świetny czas na regenerację i naładowanie się witaminami z sezonowych produktów. W kuchni "Dzień Dobry Wakacje" prezenterka Anna Dec przygotowała swoje ulubione dania w zdrowej wersji. Na stole pojawiły się takie pyszności, jak: wielozadaniowa szakszuka, tarta gryczana z porzeczkami i bezową chmurką oraz chłodnik po podlasku z pieczonymi ziemniakami. (DDTVN/x-news)

Przepisy na temat: tarte ziemniaki
  • Filety w ziemniakach

    ...1. Żółty ser zetrzyj. Ziemniaki obierz, opłucz, zetrzyj na tarce o grubych otworach. Masę ziemniaczaną odciśnij. Wymieszaj z serem i bułką tartą. Przypraw solą oraz pieprzem. 2. Jajka roztrzep. Filety opłucz, wytrzyj do sucha. Każdy rozetnij na 3 kotleciki. Posyp je solą i pieprzem. Potem kawałki mięsa oprósz mąką i panieruj w roztrzepanych jajkach. 3. Na koniec kotleciki dobrze oblep masą...

  • Wytrawna tarta

    .... Schładzaj 30 minut. 2. Rozwałkuj ciasto na koło grubości 3-4 mm i średnicy odrobinę większej niż tortownica. Placek przełóż do tortownicy. Ponakłuwaj widelcem i piecz 10 minut w 200ºC. 3. Ziemniaki(...) w plastry. Ziemniaki i cebulę wyłóż na ciasto, wyrównaj wierzch, rozłóż pomidory i rozmaryn, zalej śmietaną i wstaw do piekarnika. Piecz ok. 40 minut w 190ºC.

  • Tarta ziemniaczana

    Sposób przygotowania 1. Ziemniaki utrzyj, wbij dwa jajka, dodaj mąkę, dopraw. Spód piecz w temp. 200 st. C. 25 minut.  2. Szparagi i groszek obgotuj 3 minuty we wrzącej, osolonej wodzie z łyżeczką cukru. Wymieszaj śmietanę, ser i jajka, dopraw do smaku solą i pieprzem. Szynkę pokrój w cienkie paski. Na spód wyłóż warzywa z szynką, zalej sosem, na wierzchu rozłóż połówki pomidorków. Piecz...

  • Bób z bułką tartą

    Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami.

  • Gnocchi ze słodkimi ziemniakami

    ..., zwiększ ogień i podsmażaj 4-5 minut, tyle by zagrzały się gnocchi i ziemniaki. Przełóż danie do ogrzanej miski. Posyp od razu pokruszoną fetą, by lekko się rozpuściła i posiekaną natką pietruszki.  

  • Ziemniaki ze szparagami i szynką

    Składniki dla 4 osób: 60 dag ziemniaków pęczek białych szparagów 15 dag szynki 2 łyżki masła 1 łyżka bułki tartej olej zielony pieprz lub pistacje natka sól Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obierz, ugotuj. Szparagi umyj, obierz, odkrój końcówki, gotuj 15 minut. Plastry szynki podsmaż na rozgrzanym oleju. 2. Masło rozgrzej w rondelku. Dodaj bułkę tartą...

  • Tarta z grzybami, brokułem i papryką

    Sposób przygotowania 1. Przesianą mąkę połącz z masłem, solą, cukrem i jajkiem, wymieszaj, na końcu dodaj mleko, zagniataj jeszcze chwilę, włóż do lodówki. Grzyby pokrój w plastry, oprósz solą, odstaw. Ciasto rozwałkuj, wyłóż na blachę do pieczenia, piecz w temp. 190 st. C przez 15 minut.  2. Na maśle klarowanym zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę. Ugotowane ziemniaki i bia- ły ser zmiel...

  • Kotleciki z cukinii i ziemniaków

    ..., posiekaj. 2. Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z odciśniętą cukinią. Dodaj posiekaną cebulę, jajka, 2 łyżki bułki tartej oraz starty ser. Dopraw solą i pieprzem. Formuj niewielkie(...)Składniki: 60 dag cukinii 1 pęczek koperku 3 ugotowane ziemniaki 1 cebula 2 jajka bułka tarta 5 dag żółtego sera (np. ementaler), olej sól, pieprz Przygotowanie...

  • Tarta z kaszy jaglanej z serem i morelami

    Zdrowa i smaczna tarta z owocami.

Dyskusje na temat: tarte ziemniaki
  •  Re:  Babka ziemniaczana

    surowe tarte ziemniaki mieszamy z uduszoną na stopionym boczku cebulką dodajemy jajko, pieprz i sól-pieczemy w nasmarowanej i wysypanej tartą bułką formie 180 stopni ok. 1 godziny

  • Re: Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną

    Ziemniaki byly tarte na duzych oczkach nie malych, wyraznie widac.

  • Re: mięso mielone

    annawk tak pomyślałam że gdyby surowe grubo tarte ziemniaki z mielonym zrobic jak placki ziemniaczane ?? Wezme to pod uwage przy najblizszej okazji- trzeba dopracować szczegóły...:))

  • Re: Pyzy z mięsem

    Kto robi PYZY z mąką i jajkami? Wystarczą ziemniaki tarte, surowe i zmielone gotowane!!!

  •  Re:  Babka ziemniaczana

    ciasto jak na placki ziemniaczane - czyli tarte surowe ziemniaki z cebulą , jajkiem, solą, pieprzem, odrobiną mąki. Boczek stopiony jak kto lubi - nie musi być. I koniecznie dużo ziela angielskiegi. Piec w piekarniku dość długo - aż się zrumieni. Moja babcia kiedyś piekła w piecu chlebowym - to dopiero była babka....

  • Re: Kluski polskie

    To nie są kluski śląskie ! Kluski śląskie to ugotowane ziemniaki + surowe tarte ziemniaki + mąka ziemniaczana + jajka

  • Re: Ziemniaczane przysmaki

    Jakiś dziwny przepis. Od lat robimy pyzy ale... bez użycia mąki i jajka!!! Podstawą są TARTE SUROWE ziemniaki (odciśnięte) z dodatkiem gotowanych, przeciśniętych przez praskę. Natomiast z powyższego przepisu można zrobić KNEDLE! np. ze śliwkami.

  • Re: Sekret przygotowania dobrego puree ziemniaczanego

    A czy ziemniaki to dobry wybór z dietetycznego pubktu widzenia? http://www.udietetykow.pl/dlaczego-z-diety-wyklucza-sie-ziemniaki-przepis-na-tarte-z-kaszy-jeczmiennej/

  • Re: :))

    Dorotka, ze tez ja zapomnialam. A maszynke do miesa widzialam przeciez. No to sie moze kiedys zalamie. Podobno nie ma jak tarte do krwi ostatniej ... ale z maszynki tez beda dobre. Luciu, ziemniaki można przepuścić przez maszynkę do mięsa...;DD Placki ziemniaczane... chodza za mna ale jak pomysle, ze musialabym wiaderko natrzec to mi ochota mija. Ach taka " patriotka od plackow" nie jestem

  • Re: :))

    Dorotka, ze tez ja zapomnialam. A maszynke do miesa widzialam przeciez. No to sie moze kiedys zalamie. Podobno nie ma jak tarte do krwi ostatniej ... ale z maszynki tez beda dobre. Luciu, ziemniaki można przepuścić przez maszynkę do mięsa...;DD Placki ziemniaczane... chodza za mna ale jak pomysle, ze musialabym wiaderko natrzec to mi ochota mija. Ach taka " patriotka od plackow" nie jestem