• Informacje na temat:

    tortilla z ziemniakami z cebulą po hiszpańsku

Artykuły na temat: tortilla z ziemniakami z cebulą po hiszpańsku
  • Składniki na 10-12 porcji: 50 dag ziemniaków, 1 cukinia (ok. 20 dag), 10 dag pieczarek, 1 średnia cebula,1-2 ząbki czosnku, 4 jajka, 100 ml mleka, 1 łyżeczka suszonego tymianku, olej do smażenia, sól, pieprz

  • Hiszpańska tortilla z kiełbasą

    ...1. Natkę opłukać, osuszyć, drobno posiekać. 2. Jajka umyć, roztrzepać w misce, dodać majonez,  posiekaną natkę, sól, pieprz, wymieszać. 3. Oliwę rozgrzać na patelni (nadającej się do pieczenia w piekarniku), wrzucić pokrojone w plasterki ziemniaki i kiełbaski, obsmażyć do zrumienienia. Cebulę obrać, pokroić w pierścionki, zeszklić razem z kiełbaskami i ziemniakami. 4. Na patelnię wlać masę...

  • Kuchnia hiszpańska

    ...włóż fasolę i zalej gęstym wywarem, w którym się gotowała. Na wierzchu rozłóż po ka-wałki chorizo i morcilli (lub kaszanki). Ziemniaczana tortilla Składniki na 3-4 porcje: 6 dużych jajek...

  • Tortilla pełna smaku

    ...z Meksyku, znane jako nachos. Najbardziej popularne to: Burritos – zawijane i faszerowane mięsem oraz warzywami, podawane z salsą, cebulą oraz kolendrą. Flautas – tortilla nadziewana drobiem(...)Tortilla to płaski, okrągły placek o średnicy do 30 cm, z mąki kukurydzianej albo pszennej, stosowany jako pieczywo i baza do innych potraw (farszów). Kupisz ją w każdym dobrze zaopatrzonym sklepie...

  • Codzienny, niedzielny, wspólny

    ...lucrezia. I jeszcze la tortiglia di Castiglia, czyli podstawowa wersja hiszpańskiej tortilli z ziemniakami i cebulą. Pamiętam, że gdy doszłam do perfekcji, podczas jednego z rodzinnych obiadów weszłam dumna...