• Informacje na temat:

    ubijanie ciasta na parze

Artykuły na temat: ubijanie ciasta na parze
  • Składniki ciasta:  2/5 kostki do pieczenia Kasia  3 jaja  2 szklanki cukru  1 i 1/2 szklanki mąki  2 łyżeczki proszku do pieczenia 4/5 szklanki jogurtu naturalnego  2 łyżki kakao KREM:  1/2 kostki do pieczenia Kasia  2 jajka  1/2 szklanki cukru  250 g chałwy waniliowej  250 g powideł śliwkowych 50 g płatków migdałowych...

  • ...1. Ciasto: Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i ocet. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z ciastem. Pieczemy jedno większe lub dwa mniejsze ciasta przez(...). W biszkopcie robimy dziurki, zalewamy masą tak, aby wypełniła dziurki i pokryła biszkopt. 3. Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, wykładamy na wierzch ciasta. Czekoladę i pozostałe masło...

  • Bananowe ciasta

    ...parze. Ostudzić. Orzechy zalać 1/2 szkl. wrzącego mleka, wymieszać, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodać krem i cukier waniliowy. Na cieście ułożyć banany oraz krem. Ciasto zwinąć. Udekorować...

  • ...z jogurtem zagotuj, wlej do masy jajecznej. Ubijaj na parze 20-25 minut. Na parze stop czekoladę ze śmietaną. Dodaj do kremu, wymieszaj. Wylej na ciasto. Chłodź 2-3 godziny. 3. Wierzch posmaruj...

  • ...1. Rozgrzej piekarnik do 190 st. C. Lekko natłuść formę o śr. 22 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia. 2 Na półce piekarnika podpraż na złoto orzechy laskowe (5-8 minut). Gorące zawiń w ściereczkę i potrząsaj, aby zeszła z nich skórka. Posiekaj orzechy. 3. Rozpuść na parze czekoladę i masło. Zdejmij płynną czekoladę z ognia, stopniowo dodaj maślankę i 2 łyżki kakao. Oddziel żółtka od białek...

  • Ciasta pysznie zakręcone

    ...z lodówki, usuń ściereczkę. Banany obierz, ułóż jeden za drugim wzdłuż ciasta, przykryj połową kremu. Zwiń ciasno w roladę. Wierzch posmaruj kremem, udekoruj orzechami i plasterkami bananów. Wstaw na(...) cukrem. Przykryj nią ciasto, zroluj i wstaw na godzinę do lodówki. 2. Czekoladę połam, rozpuść w kąpieli wodnej. Jajko ubij na parze z cukrem waniliowym, aż powstanie biała puszysta masa. Dodaj...

  • Ciasto truskawkowe z muslinowym kremem pistacjowym od Ladurée

    ...    Idealna propozycje na wiosenna sobote... Biszkopt 50 g masla 20 g do formy 200 g maki 6 jajek 200 g cukru 50 g zmielonych migdalow Roztopic 20 g masla, posmarowac nim forme o srednicy 22 cm i wstawic ja do lodowki, dno wylozyc papierem do pieczenia. Jajka wbic do miski dodac cukier i zaczac ubijac. W garnku zagotowac wode, na parze...

  • Czekolada, karmel i banany czyli niezwykle ciasto

    ...tortownice 24 cm srednicy, wylozona pergaminem - spod i boki ( wysokosc okolo 3 cm) - i pieczemy 10 minut w 180°C. I tutaj niespodzianka... moj brzeg ciasta podczas pieczenia obnizyl sie tak(...) karmelowy : 2 puszki po 400 ml mleka skondensowanego, slodkiego. Gotujemy je 2 h w garnku z woda. Studzimy i dopiero wtedy otwieramy. Do ciasta uzywamy 1,5 puszki, reszte przekladamy do sloika...

  • Skład na 10 sztuk: ● 1 i 1/2 opakowania ciasta francuskiego ● pomidorki koktajlowe ● 100 g szalotki ● 4 jaja ● 200 ml mleka ● 10 plasterków szynki konserwowej ● 2 łyżki masła ● ząbek czosnku ● pieprz, sól, gałka muszkatołowa.

  • ​Waniliowa cytryna

    Wyglądała jak mimoza, miała skórkę cienką jak mgła, zaś w środku ukryte było całe bogactwo słodkiego soku. To cytryna waniliowa. Używam jej namiętnie do mojego cytrynowego pie na kruchym spodzie. Jak go przyrządzić? To proste. Na początku ubijamy na parze kogel mogel z ośmiu żółtek. Osobno podgrzewamy sok z cytryny i zaciągamy go mąką ziemniaczaną jak kisiel. Dodajemy otartą skórkę, która jest...

Przepisy na temat: ubijanie ciasta na parze
  • Ciasto marchewkowe

    Marchewkę myjemy, obieramy ze skóry i trzemy na tarce z drobnymi oczkami.

  • Ciasto ze słodkich ziemniaków

    Bataty, czyli słodkie ziemniaki doskonale nadają się także do wypieku ciasta. Zmieniając przyprawy, możesz im nadać bardziej słodki lub bardziej wytrawny smak. Wszystko zależy od twojej pomysłowości.

  • Mieszanka studencka na trzy sposoby

    ....  Keks Laruś Sposób przygotowania: 1. Jajka i cukier łączymy, a następnie ubijamy na parze. Margarynę ucieramy. Do ubitej masy jajeczno-cukrowej dodajemy napowietrzoną margarynę. Do...

  • TEST – Takie gotowanie to ja rozumiem!

    .... Robot posiada kilka funkcji takich jak: wyrabianie ciasta, ubijanie, rozdrabnianie, ucieranie, siekanie, mielenie, mieszanie, ważenie, gotowanie na parze, a nawet podgrzewanie! Do każdej z tych(...)Gdy kilka lat temu przechodziłam na wegetarianizm, skazana byłam na kotleciki sojowe i brokuły na parze. Przeszłam więc całkiem długą drogę! Gdy w naszej redakcji pojawił się wielofunkcyjny robot...

  • Tort z PRL-u

    ...: jajka utrzyj z cukrem. Miskę postaw na garnku z gotującą się wodą, zalej mlekiem, ubijaj na parze, aż zgęstnieją. Ostudź. Porcjami dodawaj masło, sok pomarańczowy i kilka kropli aromatu, ucierając...

  • Jesienne desery na ciepło

    ...obierz, pokrój na ćwierć plasterki i wymieszaj z sokiem z cytryny. Wmieszaj go delikatnie do ciasta.  2. Borówki umyj i osusz. Dżem podgrzej i krótko zagotuj z sokiem. Trzymaj na wyłączonym palniku(...) ciasta na jednego pankejka i uformuj go w równy placek. Gdy się zrumieni, odwróć go i piecz kolejne 2 minuty.  4. Gotowe pankejki przekładaj na talerz i trzymaj w nagrzanym, wyłączonym piekarniku...

  • ​Truskawkowe szaleństwo trwa!

    ...tego ciasta na pewno zasmakuje nawet tym, którzy nie przepadają za deserami.  Składniki na ciasto: 4 jajka, 6 łyżek cukru na parze, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 6 czubatych łyżek mąki(...). Wylewamy na nią chochelkę ciasta i przewracamy na drugą stronę, gdy na powierzchni zaczynają pojawiać się bąbelki. Pancakesy polewamy uprzednio przygotowanym w rondelku sosem: umyte truskawki posypujemy...

  • Kudłaci kucharze: Lubimy jeść, ale chcemy schudnąć

    ...ziemniaczków oraz warzywami ugotowanymi na parze lub usmażonymi metodą intensywnego mieszania ( stir-fry ).  Autorem wszystkich zdjęć jest Andrew Hayes-Watkins.          

Dyskusje na temat: ubijanie ciasta na parze