• Informacje na temat:

    ucierane ciasto z dyni

Artykuły na temat: ucierane ciasto z dyni
  • Wielka księga smaków: Dynia

    Wykorzystaj fakt, że jesień to czas dyni i daj się ponieść kulinarnej fantazji. Możesz ją marynować, gotować, piec i smażyć. Zrobisz z niej farsz do pierogów, a nawet ciasto. Pochodzi z Ameryki Środkowej, a jej historia sięga zamierzchłych czasów. W starożytnym Rzymie smażono dynię w miodzie i podawano na wielkich ucztach, z kolei w Grecji ucierano ją, zalewano winem i stosowano jako lek na wiele...

  • Składniki: 2 szklanki mąki, 15 dag masła, szkl. purée z dyni, jajko, 1,5 szkl. cukru, 2 łyżeczki cynamonu, łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej, łyżeczka mielonych goździków, łyżeczka soli, 2 łyżeczki proszku do piecz., 1/2 łyżeczki sody.

  • ...oraz gałkę muszkatołową. Całość wymieszać. Dodać maślankę i odsączone rodzynki. Ciasto wlać do formy. Piec w temp. 180ºC około 45 minut. Przygotowanie: ok. 65 minut Nasza rada Bataty są trudnym do zastąpienia warzywem, ale jeśli go nie mamy, możemy do ciasta użyć ugotowanej dyni.

  • Składniki na 6 porcji: ● 300 g miąższu dyni ● 2 jajka ● 2 szklanki mąki pszennej ● 500 g kefiru ● 1 łyżka masła ● 1 łyżeczka proszku do pieczenia ● 2 kwaskowe jabłka ● sól i cukier do smaku ● olej do smażenia...

  • Dynia w słodkiej odsłonie

    Z miąższu dyni warto wyczarować przepyszne słodkości.

  • Skład na 12 porcji: ● 250 g mąki luksusowej ● 100 g zimnego masła ● 50 g cukru pudru ● 1 kg dyni ● 6 jajek ● 180 g cukru kryształu ● 1 łyżeczka cynamonu ● 1 pomarańcza ● 200 g mielonych migdałów ● 3 łyżeczki proszku do pieczenia ● słoik dżemu lub marmolady pomarańczowej ● 80 g płatków migdałowych...

  • Ciasto dyniowe w polewie

    Składniki: 2 szklanki miąższu lub przecieru z dyni, 2 szklanki mąki, szklanka cukru, 2 jajka, 5 łyżeczek cynamonu, cukier waniliowy, 3/4 szklanki oleju, łyżeczka sody oczyszczonej, po 5 dag pokruszonych płatków migdałowych i wiórków kokosowych, garść orzechów włoskich, pół łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli. Polewa: 12 dag serka naturalnego (typu philadelphia, 5 dag masła, pół...

  • ...foremki, pestki dyni i kandyzowane wiśnie do dekoracji...

  • Dynia. Oczyszczony z pestek miąższ dyni (ok. 50 dag) pokrój w kostkę. Zasyp w garnku 20 dag cukru i zalej 2 szkl. mleka. Duś, aż masa będzie gęsta. Po wystudzeniu zmiksuj ją na gładko. Wbij(...)) wraz ze skórką grubo zetrzyj i lekko odciśnij. Ale pamiętaj, by wiórki nie były zbyt suche. Cukinią zastąp część bakalii w cieście keksowym. To delikatne warzywo sprawi, że ciasto będzie jeszcze...

  • Skład na 25 porcji: ● 2 szklanki startej marchewki ● 300 g ciemnej czekolady ● 2 szklanki mąki ● 4 jajka ● 1 szklanka oleju ● 1 szklanka cukru brązowego ● 2 łyżeczki sody ● 2 łyżeczki cynamonu ● 250 g pestek dyni ● po 100 g orzechów włoskich i rodzynek ● 75 g suszonych śliwek.

Przepisy na temat: ucierane ciasto z dyni
  • Pachnące limonką ciasto z dodatkiem awokado

    Znamy już ciasto marchewkowe, z dodatkiem dyni, a nawet cukinii. Nie wszyscy wiedzą, że pyszne jest ciasto z limonką z dodatkiem dojrzałego awokado. Sekret leży w tym, że miąższ awokado jest jedynym tłustym składnikiem dodawanym do ciasta.

  • Słodkości z warzywami

    ...1. Dynia. Oczyszczony z pestek miąższ dyni (ok. 50 dag) pokrój w kostkę. Zasyp w garnku 20 dag cukru i zalej 2 szkl. mleka. Duś, aż masa będzie gęsta. Po wystudzeniu zmiksuj ją na gładko. Wbij(...) przygotowane warzywo dodaj do ucieranych ciast czekoladowych. Dzięki temu będą one delikatniejsze i bardziej wilgotne. Ciasto buraczane warto dodatkowo przyprawić wanilią. 3. Cukinia. Cukinię (np...