• Informacje na temat:

    udka kurczaka z mlekiem kokosowym

Artykuły na temat: udka kurczaka z mlekiem kokosowym
  • ...1 Mięso opłucz, osusz, przypraw sosem sojowym i pieprzem. Zrumień na rozgrzanym oleju. Chili oczyść, posiekaj, dodaj do mięsa. Przełóż do żaroodpornej formy. Zalej mlekiem kokosowym, winem oraz bulionem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175°C. Piecz ok. 40 minut. 2 Paprykę oczyść, pokrój na kawałeczki. Dymki oczyść, potnij w plasterki. Pokrojone warzywa dodaj do...

  • Składniki na osiem porcji: ● 2 kg udek z kurczaka ● 4 ząbki czosnku ● 3 cm imbiru ● 2 ostre papryczki ● 2 łyżki soku z cytryny ● 4 łyżki oleju ● 3 cebule ● 2 puszki pomidorów ● pół szkl. mleka kokosowego ● kolendra ● 3 szkl. bulionu drobiowego ● sól...

  • Zupa z kukurydzą i brukselką

    Składniki dla 4 osób: 2 uda kurczaka • włoszczyzna • 30 dag brukselki • puszka kukurydzy • pół puszki mleka kokosowego • liść laurowy • ziele angielskie • kurkuma • gałka muszkatołowa • 2 trawy cytrynowe • sól • pieprz.

  • O, kurczę!

    Żeby wyobrazić sobie, dlaczego w dawnej kuchni polskiej ceniono pieczone pulardy, trzeba spróbować dobrze przyrządzonego kurczaka. Krok pierwszy? Kupić zagrodowego, bo te są najsmaczniejsze. Mają mięso soczyste, lekko żółte, jeżeli jadły kukurydzę, jasne, gdy karmiono je owsem. Krok drugi? Znaleźć przepis, który zwykłego kurczaka zmieni w danie wyjątkowe.

Przepisy na temat: udka kurczaka z mlekiem kokosowym
  • Mięsa bez grama tłuszczu

    Kurczaka, wołowinę, żeberka czy indyka można przyrządzić bez dodatku tłuszczu! Wystarczy sól, miód, rękaw do pieczenia, folia aluminiowa i kilka innych "sztuczek".