• Informacje na temat:

    udka z kurczaka w sosie sojowy

Artykuły na temat: udka z kurczaka w sosie sojowy
  • Udka kurczaka w sosie  miodowo-piwnym

    Składniki: 1 kg pałek z kurczaka, 2 cebule. Marynata: 1/2 szklanki piwa, 4 łyżki miodu, 4 łyżki oleju + do smażenia, 3 ząbki czosnku, sok z 1/2 cytryny, łyżeczka sosu sojowego, łyżeczka słodkiej papryki, sól, pieprz. Do zagęszczenia: mąka, woda.

  • Udka w sosie paprykowym

    Składniki na 4 porcje: 4 średnie udka z kurczaka, 2 cebule, 3-4 strąki papryki (najlepiej w różnych kolorach), papryka mielona (ostra i słodka), kminek, sos sojowy, 1 i 1/2 szklanki bulionu (może być z kostki), 5 łyżek gęstej śmietany, 2-3 łyżki oleju, sól, pieprz.

  • Składniki: 4 udka kurczaka, chili, olej, 3 ząbki czosnku, sól, 2 łyżki sosu sojowego, 2-3 łyżki keczupu, 1 szklanka soku pomarańczowego.

  • Składniki: • 60 dag udek z kurczaka • 20 dag śliwek • 2 marchewki • 2 łyżki sosu sojowego • 2 ząbki czosnku • 1 szklanka bulionu warzywnego • 2 ziarenka ziela angielskiego • pieprz • curry • koperek do dekoracji .

  • Składniki na 4 porcje: 4 udka kurczaka, 4 ząbki czosnku, 4 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki octu balsamicznego, 4 łyżki Vegety o smaku kurczaka mielony, czarny pieprz.

  • Składniki na 6 porcji: •6 udek z kurczaka •2 pomarańcze •2 łyżki miodu •2 łyżki sosu sojowego •2 łyżki oleju •2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny •2 ząbki czosnku •suszony tymianek •sól •1 łyżka mąki ziemniaczanej.

  • Składniki: 10 udek z kurczaka, 1,5 łyżki miodu, 2 łyżki sosu sojowego, łyżka papryki czerwonej, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki wody, oliwa, sól morska, pieprz, ulubione zioła.

  • Składniki na 10 porcji: 10 udek kurczaka, 1 szklanka cukru, 1 łyżka sosu sojowego, 3 torebki ryżu, 1/2 selera, po 1 marchewce, pietruszce i cebuli, po 1 łyżce ziaren sezamu i słonecznika, olej do smażenia, kiełki rzodkiewki, koperek, sól, pieprz, chili w proszku, przyprawa uniwersalna typu Vegeta...

  • Składniki: 4 udka kurczaka, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka sosu sojowego, 3 łyżki sosu słodko-kwaśnego, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 3 cebule, 1 puszka pomidorów w zalewie, 1 pęczek natki, sól, pieprz, rozmaryn, oliwa do dekoracji.

  • Składniki na 4 porcje: 4 udka kurczaka, 75 dag papryki (strąki w różnych kolorach), 2 duże cebule, 2-4 łyżki sosu sojowego, 1/2 szklanki bulionu, 5 łyżek kwaśnej śmietany, 2 łyżki oleju, słodka papryka w proszku, 1 łyżeczka kminku, sól, pieprz, świeży majeranek do dekoracji.

Przepisy na temat: udka z kurczaka w sosie sojowy
  • Udka duszone w ziołach

    Składniki: 8 udek lub podudzi z kurczaka marchewka kawałek selera cebula pietruszka listek laurowy 4 ziarna ziela angielskiego 3 łyżki sosu sojowego kieliszek wódki rozmaryn olej 2 łyżki masła klarowanego łyżeczka cukru i miodu odrobina sosu chili sól pieprz Przygotowanie: 1. Udka oczyść, opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Do miseczki wlej wódkę (niekoniecznie), sos...

  • Udka kurczaka w karmelu

    .... Udka kurczaka umyć, osuszyć, ułożyć płasko i posypać wegetą. Polać sosem sojowym i dusić 40 minut. Kurczaka często odwracać, aż zbrązowieje. Ryż ugotować w osolonej wodzie, cebulę pokroić w kostkę(...)Składniki na 10 porcji: - 10 udek kurczaka, - szklanka cukru, - łyżka sosu sojowego lub sojowo-grzybowego, - 2 łyżki wegety, - 3 torebki ryżu, - pół selera, jedna marchew, - pietruszka...

  • ...6 udek kurczaka (udek, a nie nóg!!!); łyżeczka curry; pół łyżeczki imbiru; łyżeczka miodu; łyżeczka sosu sojowego; pół łyżeczki słodkiej papryki; szczypta pieprzu cayenne; pół kieliszka wódki (niekoniecznie); łyżka oleju.

  • Złociste pałki w ziołach

    Sposób przygotowania 1. Czyste pałki z kurczaka natrzyj pieprzem, solą, posiekanym czosnkiem oraz ziołami. Sos sojowy połącz  z sokiem z jednej cytryny i olejem.  Polej mięso, przykryj i odstaw  na godzinę do lodówki.  2. Po tym czasie udka przełóż na tacki grillowe i połóż na ruszcie, skrapiając sokiem z drugiej cytryny i resztą marynat. Piecz, obracając, ok. 40 min.   3. Jeśli chcesz upiec...

  • Pasztet drobiowy z suszonymi śliwkami

    Po 3 udka z indyka i z kurczaka umyj, obsmaż, zalej wodą, dodaj 2 marchewki, jedną pietruszkę, kilka ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe i ugotuj do miękkości. 2 większe cebule pokrój i zeszklij na kopiastej łyżce masła. Dodaj do niej 50 dag wątróbki drobiowej i podsmaż. Ugotowane, przestudzone mięso oddziel od kości i razem z warzywami i wątróbką przepuść dwa razy przez maszynkę. Dodaj...

  • Jak gotuje Murakami?

    ...4 porcje: 4 udka kurczaka Kawałek imbiru (ok. 1 cm) 4 łyżki sake 1 marchewka 1 pomidor ½ ogórka Kilka liści sałaty karbowanej Sos: 4 łyżki pasty sezamowej (tahina) 2 łyżki cukru 2 łyżki(...) zdecydowaliśmy się na tradycyjny zestaw machuno uchi, składający się z pieczonej ryby, tempury, kurczaka w sosie teriyaki, ryżu i pikli. Mimo pory obiadowej w restauracji nie było zbyt tłoczno." Natomiast...

  • Czas na wielkie grillowanie!

    Udka z kurczaka w sosie jogurtowym 1 - 2 udka z kurczaka na osobę. Bejca: sok z połowy cytryny; 50 - 70 ml jogurtu naturalnego; ćwierć łyżeczki kurkumy; 1 łyżka posiekanej natki pietruszki(...) i odstawiamy w chłodne miejsce (najlepiej na kilka godzin). Układamy udka na rozgrzanym grillu i grillujemy po 6 - 7 minut z każdej strony. Na kilka minut przed zakończeniem grillowania dobrze jest...