• Informacje na temat:

    udko z kurczaka pieczony w folii na patelni

Artykuły na temat: udko z kurczaka pieczony w folii na patelni
  • Składniki: 6 udek z kurczaka, 20 dag mozzarelli, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki masła, 10 dużych pieczarek, sól, świeżo zmielony pieprz...

  • Kurczak zapiekany z ryżem

    ...1. Udka umyć, natrzeć przyprawą, wstawić na noc do lodówki. 2. Następnego dnia udka obsmażyć na oleju, zdjąć z patelni. Na tym samym tłuszczu zrumienić pokrojoną w plasterki cebulę. Wsypać opłukany ryż, wymieszać, dodać pokrojone pomidory i rodzynki, dodać sól i pieprz. Chwilę smażyć razem. 3. Ryż z rodzynkami przełożyć do żaroodpornego naczynia, na wierzchu ułożyć udka, zalać bulionem...

  • O, kurczę!

    Żeby wyobrazić sobie, dlaczego w dawnej kuchni polskiej ceniono pieczone pulardy, trzeba spróbować dobrze przyrządzonego kurczaka. Krok pierwszy? Kupić zagrodowego, bo te są najsmaczniejsze. Mają mięso soczyste, lekko żółte, jeżeli jadły kukurydzę, jasne, gdy karmiono je owsem. Krok drugi? Znaleźć przepis, który zwykłego kurczaka zmieni w danie wyjątkowe.

  • Kuchnia pachnąca bazylią

    ..., doprawić gałką muszkatołową. Roladę z kurczaka rozwinąć z folii, obsmażyć na oleju i pokroić na 12 plastrów. Mięso podawać z puree, i papryką oraz z sosem z portweinu. 10 pomysłów na szybki(...). Gnocchi obsmażyć na maśle i doprawić solą i pieprzem. Podawać z sosem posypane bazylią.   10 pomysłów na szybki obiad Martha Stewart: 2 sekrety smażonego kurczaka Proste potrawy...

  • Lekkim krokiem w Nowy Rok

    ..., 4 udka kurczaka, olej, sól, pieprz, słodka mielona papryka, suszony majeranek, kminek. Przygotowanie: Udka natrzyj solą. Oprósz pieprzem, majerankiem, kminkiem i obficie papryką. Na patelni(...) podaj z porami i pieczonymi ziemniakami lub z pieczywem. Frykadelki wieprzowe z warzywami Składniki: 40 dag mięsa mielonego wieprzowego, 3 łyżki bułki tartej, jajko, ostra, suszona, papryka...

  • Dania z drobiu

    Udka pieczone Składniki na 4 porcje: 12 udek kurczaka, sól, pieprz, 3 łyżki masła, 500 g pomidorków koktajlowych. Pesto: pieprz, sól, 250 g liści szpinaku, 3 ząbki czosnku, 50 g niesolonych(...) kurczaka oczyścić, oprószyć solą i pieprzem. Rozłożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztopionym masłem. Piec ok. 45 minut w 180°C. Tuż przed końcem pieczenia dołożyć pomidorki...

  • Dobre, bo polskie

    ..., 3 łyżki otartego suszonego majeranku, gałka muszkatołowa, pieprz, sól. Na bulion (2 litry): 1/2 kg mięsa wołowego (np. szponder), 1 udko z kurczaka, włoszczyzna (3 marchewki, 2 pietruszki, mały seler(...) wcześniej wyjąć ją z folii i pozostawić na noc do rozmrożenia. Gęś myjemy. Jeśli jest z podrobami, usuwamy je (umyte podroby - serce, żołądek i wątróbkę można dodać do farszu). Moczymy gęś w osolonej wodzie...

  • Tradycyjne polskie dania z leśnymi grzybami

    ...grzyby na ładny, złotawy kolor, często je mieszając. Przypraw je do smaku solą oraz pieprzem. Wymieszaj. Zmniejsz ogień i duś na patelni jeszcze przez około 5-10 minut, po czym zdejmij grzyby z ognia(...) jajkiem. Dopraw solą, pieprzem oraz papryką. Farszem nadziej umytego kurczaka. Zwiąż udka, otwór zepnij wykałaczkami. Kurczaka natrzyj solą, pieprzem i papryką, skrop olejem. Ułóż w piekarniku (temp...

  • Niedzielne mięso duszone

    .... Podsmażyć na maśle. Jajka roztrzepać, posolić, wlać na patelnię. Mieszając, doprowadzić do ich ścięcia się. 2. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć. Pokroić w 4 duże plastry lub 8 małych. Lekko ubić przez folię(...). 3. Roladki zdjąć z patelni, a wypieczony sos oprószyć mąką. Mąkę szybko obsmażyć, zalać winem, wymieszać. Jeżeli to konieczne, rozrzedzić wywarem warzywnym. Gotować 5 - 10 minut. Pod koniec wymieszać...

Przepisy na temat: udko z kurczaka pieczony w folii na patelni
  • Patelnia pełna smaków

    Udka najlepiej smakują w towarzystwie pieczonych warzyw...

  • Kurczak na dwa sposoby

    ...na ruszcie lub usmaż na grillowej patelni teflonowej bez tłuszczu. Możesz też upiec je w folii na blasze w piekarniku. 2. Mięso podaj np. z sałatką - może być z rukolą, awokado, grillowaną papryką(...)Korzenne udka Składniki: ●4 duże udka z kurczaka (lub oczyszczona cała tuszka) ●sól, pieprz, przyprawy korzenne (cynamon, kardamon, imbir, curry, gwiazdki anyżu) ●kilka łyżek oleju ●łyżka...

  • Pasztet z kaczki w galaretce ze śliwek kalifornijskich

    Sposób przygotowania Wątróbki oczyszczamy z błonek i żyłek i zalewamy mlekiem. Udka z kurczaka i kaczki oraz surowy boczek zalewamy wodą, dodajemy listki...

  • Mięsa bez grama tłuszczu

    Kurczaka, wołowinę, żeberka czy indyka można przyrządzić bez dodatku tłuszczu! Wystarczy sól, miód, rękaw do pieczenia, folia aluminiowa i kilka innych "sztuczek".

  • Czas na wielkie grillowanie!

    Udka z kurczaka w sosie jogurtowym 1 - 2 udka z kurczaka na osobę. Bejca: sok z połowy cytryny; 50 - 70 ml jogurtu naturalnego; ćwierć łyżeczki kurkumy; 1 łyżka posiekanej natki pietruszki(...) st. C piekarniku i pieczemy 20 - 25 minut, smarując od czasu do czasu pozostałą marynatą. Szaszłyki możemy grillować albo usmażyć na patelni na oleju. Tak przygotowane szaszłyki podaje się również na...