• Informacje na temat:

    w czym gotowac karkówke

Artykuły na temat: w czym gotowac karkówke
Przepisy na temat: w czym gotowac karkówke
  • Doskonała z sałatką z pomidorów.

  • Wypróbuj pyszne kotleciki.

  • Karkówka w dwóch marynatach

    Przepis na doskonałą karkówkę z grilla.

  • Karkówka w sosie sojowym

    Doskonała z kaszą kuskus.

  • Mięsa zapiekane w pysznych sosach

    Wystarczą kąski kurczaka albo karkówki, makaron czy ziemniaki, trochę wonnych ziół i ... coś co połączy składniki w smakowite danie.

  • Jakie mięsa kupować na grilla?

    Mięso nie może być za chude, lepiej gdy będzie równomiernie poprzerastane tłuszczem. Dlaczego?  Ponieważ w wysokiej temperaturze tłuszcz wytapia się, po czym wsiąka w jego chudsze partie, które podczas pieczenia łatwo tracą wodę. Wtedy włókna mięśniowe nie wysychają podczas pieczenia, pozostają wilgotne i kruche.  Najlepsze mięso do przyrządzenia na grillu to chudy boczek i karkówka - zawierają...

  • Oryginalny przepis na karkówkę.

  • Lekkostrawne grillowanie

    ...i szybciej się piecze, przy czym zachowuje ona swoją soczystość. Skład marynaty zależy od rodzaju mięsa, gustu kulinarnego i wyobraźni gospodarza. Najczęściej marynaty przyrządza się na bazie czerwonego wina...

  • Schab lub karkówkę dzień wcześniej zanurzmy w roztworze sporządzonym z: marchewki (ok.200g), selera, pietruszki (natka po ok.50g), czosnku (średnia główka), sól pieprz do smaku (na 1kg mięsa łyżka stołowa soli), ok.0,5l wody.