• Informacje na temat:

    w czym moczyć śledzie solone

Artykuły na temat: w czym moczyć śledzie solone
  • Śledzie z podgrzybkami

    ..., - 3-4 ziarna ziela angielskiego, - 3-4 ziarna czarnego pieprzu, - 1/2 łyżeczki cukru Dekoracja: - koperek i natka Przygotowanie: 1. Filety śledziowe moczyć około 2 godzin w wodzie, często ją(...) na maśle grzyby. 3. Cebule obrać, pokroić w plasterki, ułożyć na sitku i sparzyć dużą ilością wrzątku. Śledzie ułożyć w słoju, przekładając piórkami cebuli, zalać przestudzoną marynatą i odstawić na...

  • Śledzie w śmietanie

    ..., - jabłko i cytryna do dekoracji, - sól, pieprz ziołowy, - słodka mielona papryka Przygotowanie: 1. Filety zalać zimną wodą i moczyć przez kilka godzin. W tym czasie kilkakrotnie zmienić wodę. Na koniec można jeszcze przez pół godziny moczyć je w zimnym mleku. Następnie pokroić na dzwonka. 2. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, miąższ zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić...

  • Śledź w oleju z przyprawami

    Musicie mieć: - śledzie solone lub gotowe matiasy w oleju, (2 opakowania lub 5-6 śledzi), - mleko, - 4 cebule (dwie mogą być czerwone), - olej rzepakowy, - rodzynki, - goździki, - zioła(...) w dzwonka). Tak przygotowane śledzie wypłukać i moczyć w wodzie przez mniej więcej godzinę, 2 razy zmieniając wodę. Następnie moczyć ryby przez 20 minut w mleku. Osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić...

  • Śledź w czterech sosach

    ...moczyć w wodzie przez 6-12 godzin. W czasie moczenia dwukrotnie zmienić wodę. Ostatnie 2 godziny moczyć w mleku. Po tym czasie wyjąć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. 2. Żółtka utrzeć z musztardą(...) cebulą, sosem majonezowym i kawiorem. Śledzie w sosie śmietanowym i musztardowym podajemy posypane posiekanym drobno jabłkiem i ogórkiem, zaś śledzie w sosie wykwintnym - pokrojonymi anchois i kaparami...

  • Pomysłowe dania z... resztek

    ...wodzie, w której się moczyła, po czym wodę odlej. Następnie zalej fasolę świeżą wodą i ugotuj do miękkości. Odcedź i ostudź. Na łyżce oleju zrumień mięso (pieczonego lub smażonego można nie rumienić(...) wierzch i wydrąż bardzo ostrożnie gniazda nasienne. Pozostałe małe jabłko obierz i drobno posiekaj. Wnętrze wydrążonych jabłek skrop sokiem z cytryny. Śledzie delikatnie wymieszaj z pokrojonymi...

Przepisy na temat: w czym moczyć śledzie solone
  • Śledzie z podgrzybkami

    ..., - 3-4 ziarna ziela angielskiego, - 3-4 ziarna czarnego pieprzu, - 1/2 łyżeczki cukru Dekoracja: - koperek i natka Przygotowanie: 1. Filety śledziowe moczyć około 2 godzin w wodzie, często ją(...) na maśle grzyby. 3. Cebule obrać, pokroić w plasterki, ułożyć na sitku i sparzyć dużą ilością wrzątku. Śledzie ułożyć w słoju, przekładając piórkami cebuli, zalać przestudzoną marynatą i odstawić na...

  • Śledzie w śmietanie

    ..., - jabłko i cytryna do dekoracji, - sól, pieprz ziołowy, - słodka mielona papryka Przygotowanie: 1. Filety zalać zimną wodą i moczyć przez kilka godzin. W tym czasie kilkakrotnie zmienić wodę. Na koniec można jeszcze przez pół godziny moczyć je w zimnym mleku. Następnie pokroić na dzwonka. 2. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, miąższ zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić...

  • Śledź w oleju z przyprawami

    Musicie mieć: - śledzie solone lub gotowe matiasy w oleju, (2 opakowania lub 5-6 śledzi), - mleko, - 4 cebule (dwie mogą być czerwone), - olej rzepakowy, - rodzynki, - goździki, - zioła(...) w dzwonka). Tak przygotowane śledzie wypłukać i moczyć w wodzie przez mniej więcej godzinę, 2 razy zmieniając wodę. Następnie moczyć ryby przez 20 minut w mleku. Osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić...

  • Śledź w czterech sosach

    ...moczyć w wodzie przez 6-12 godzin. W czasie moczenia dwukrotnie zmienić wodę. Ostatnie 2 godziny moczyć w mleku. Po tym czasie wyjąć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. 2. Żółtka utrzeć z musztardą(...) cebulą, sosem majonezowym i kawiorem. Śledzie w sosie śmietanowym i musztardowym podajemy posypane posiekanym drobno jabłkiem i ogórkiem, zaś śledzie w sosie wykwintnym - pokrojonymi anchois i kaparami...