• Informacje na temat:

    wachowicz sos

Artykuły na temat: wachowicz sos
  • Ewa Wachowicz: Życie mnie już tyle razy zaskoczyło

    Trendsetterka, która jako nastolatka serwowała przystawki na kryształowych lustrach. Kobieta, która zaczyna dzień jogą, a kończy w saunie. Fanka podpłomyków i sosu jarzębinowego. W dzieciństwie wchodziła na Turbacz, teraz zdobywa wulkany. Sama jest wulkanem energii. Z Ewą Wachowicz spotkałam się w jej pierwszej, ale na pewno nie ostatniej restauracji.

  • Ewa Wachowicz uwiodła smakiem

    Po raz pierwszy w historii kulinarnego cyklu, autorką kolacji była kobieta - Ewa Wachowicz , popularna jurorka programu Top Chef oraz producentka i autorka programów kulinarnych emitowanych m.in. w telewizji Polsat, Polsat Cafe i Polsat Food Network. Flirt ze smakiem według jej przepisu był prawdziwą ucztą dla podniebienia. W menu królowały produkty sezonowe, jak powiedziała Ewa Wachowicz...

  • Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz

    ...marynowanych pieczarek, 100 g płatków migdałowych, 1 płaska łyżeczka oregano, 1 płaska łyżeczka bazylii, oliwa do polania gotowej potrawy. Sos winegret: 2 ząbki czosnku, ½ łyżeczki soli, 1 łyżka(...) migdałów. Doprawić roztartymi w dłoniach ziołami - bazylią i oregano. Wymieszać. Zrobić sos winegret. Do kubka przecisnąć czosnek i rozetrzeć z solą. Dodać musztardę Dijon, sok z cytryny i miód...

  • Ewa Wachowicz: Jak wchodzę na górę, jestem silna

    Nie tylko gotowanie wypełnia jej życie. Są jeszcze córka, bliscy i... wspinaczka, i to w wysokich górach. Z ciepłej kuchni wyruszyła rok temu do Chile, by zdobyć najwyższy wulkan świata. Jurorka programu „Top Chef” w Polsacie, autorka „Ewa Gotuje” i książek kulinarnych, Ewa Wachowicz, zdradza nam też, dlaczego nie denerwuje się, stojąc w korkach.

  • Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz

    ...marynowanych pieczarek, 100 g płatków migdałowych, 1 płaska łyżeczka oregano, 1 płaska łyżeczka bazylii, oliwa do polania gotowej potrawy. Sos winegret: 2 ząbki czosnku, ½ łyżeczki soli, 1 łyżka(...) migdałów. Doprawić roztartymi w dłoniach ziołami - bazylią i oregano. Wymieszać. Zrobić sos winegret. Do kubka przecisnąć czosnek i rozetrzeć z solą. Dodać musztardę Dijon, sok z cytryny i miód...

  • Rzeczpospolita kucharska

    Kto nie gotuje, nie liczy się w towarzystwie, kto nie je potraw zdrowych i pięknych, jest niemodny. Czy z Polski ziemniaczano-kapuścianej naprawdę staliśmy się Polską, w której mieszkają miliony kucharzy i miłośników wyrafinowanej kuchni? Odpowiedzi szukamy z Agą Kozak i Ewą Wachowicz.

  • Święta muszą być pełne tradycji

    ...piekarnika o temperaturze 180 stopni na 10-12 minut. Przygotuj sos bakaliowy: zioła drobno posiekaj. Użyj patelni po rybie, podpraż na niej orzechy i migdały. Po kilku minutach dodaj białe wino, zioła, miód. Gdy wino zmniejszy swoją objętość o połowę, dodaj śmietankę, zagotuj. Upieczonego karpia podawaj z sosem bakaliowym. Przygotowania zaczynam już w październiku! Ewa Wachowicz (45 l.) jurorka...

Przepisy na temat: wachowicz sos
  • Jak zrobić domowy ketchup?

    Na ogół kupujemy gotowy ketchup. Niemniej, przygotowanie takiego sosu pomidorowego w domowych warunkach to żadna filozofia. Zwłaszcza, jeśli skorzystamy z prostego przepisu według pomysłu Ewy Wachowicz, jurorki programu "Top Chef".

  • Gotowanie to moja wielka pasja

    ...mazurek, ale polukrowany na fioletowo i ozdobiony... świeżymi fiołkami! Lubię nowinki, ale cenię także tradycję. Moja gęś faszerowana w sosie z jarzębiny zajęła pierwsze miejsce w konkursie(...) kulinarnych, których jestem prawdziwą fanką. Czy mam swojego guru? Niejednego! Gordon Ramsay, Jamie Olivier, Magda Gessler, Ewa Wachowicz... Są dla mnie prawdziwą inspiracją. Za to w dzieciństwie moim...

Dyskusje na temat: wachowicz sos
  • Re: Ewa Wachowicz: Życie mnie już tyle razy zaskoczyło

    Jak się nie jest styrana jak typowa polska matka polka z siatami i dzieciakami pod pachą po pracy to mozna miec i gładie lico i ładną cerę i czas na saunę.A jak przy tym ma sie dobre pieniądze za ględzenie o tym jak zrobic sos i schabowego to to jest pełnia szczescia.Mówię to z przekorą bo jakoś nie przekonują mnie celebrytki , czesto oderwane od realiów dnia codziennego.