• Informacje na temat:

    wędliny na stół

Artykuły na temat: wędliny na stół
  • Magda Gessler: Stół łączy!

    ...liście naszych najlepszych towarów eksportowych? - Polska kapusta kiszona, tradycyjne wędliny, nasze warzywa, zapomniane owoce - agrest czy porzeczki są rarytasem na całym świecie, są modnymi(...) to zmienić? - To prawda, choć w moim domu to kuchnia i stół były miejscem najdłuższych i najbardziej zaciętych rodzinnych debat. Stół łączy! Myślę, że z czasem i nasze przyzwyczajenia się zmienią...

  • Święcone, czyli Wielkanocny stół

    ...go czasem na "łączce" z zasianej wcześniej rzeżuchy lub zielonego owsa. W przystrojonych bukszpanem półmiskach znajdują się mięsa i wędliny oraz koniecznie kiełbasa domowego wyrobu i uwędzona w jałowcowym dymie szynka. W wielu domach śniadanie rozpoczyna tradycyjny żurek. Na słodko podaje się przede wszystkim wielkanocne baby, mazurki, serniki, makowce i tak zwane "przekładańce". Stół powinien...

  • Składniki: 1 puszka szparagów w zalewie, 6 plastrów polędwicy łososiowej lub innej wędliny, 1 długi ogórek typu wąż, 2 łyżki majonezu, sól, świeżo zmielony pieprz.

  • Wielkanoc pachnie drożdżowym

    Przed tygodniem odbyła się już siedemnasta edycja Konkursu Potraw Regionalnych "Stół Wielkanocny" ze "Śniadaniem Wielkanocnym", którego zadaniem jest promowanie wielkanocnych zwyczajów i tradycji.

  • Święconki, koronki i... dziedzictwo kultury

    W Wielką Sobotę tradycyjnie świecimy potrawy, które trafiają na świąteczny stół. Koszyczek, wypełniony pisankami i świątecznymi smakołykami, zwykle nakrywamy białą, szydełkową serwetką. Jak się okazuje, koronka to również dziedzictwo kultury.

  • Wielkanoc w tradycyjnej i nowoczesnej odsłonie

    Wielkanoc – wielu z nas nie wyobraża sobie jej bez klasycznego żurku z białą kiełbasą, mazurka czy faszerowanych jajek. A może tym razem zrobić coś inaczej? Chcesz nieco odświeżyć wielkanocny stół? Tradycyjnie czy nowocześnie – jeśli co roku masz ten dylemat, to ten tekst jest dla ciebie! Zainspiruj się!

  • Święta inaczej

    Co roku ten sam stół, zastawa, a na niej ci sami "goście": karp, pierogi z kapustą, bigos, śledzie w śmietanie. A gdyby tym razem zaprosić kilku nowych uczestników? Pokażemy ci, jak odmienić tradycyjne dania, by miały więcej witamin, były mniej kaloryczne i pozostały tak samo smaczne.

  • Te produkty mogą powodować raka

    ...? Kotlet - twój zabójca  Kiełbaski, wędliny, pasztety i parówki zabijają. To wiadomo nie od dziś. Zawierają sporą ilość tablicy Mendelejewa, a składników odżywczych próżno w nich szukać. Nafaszerowane...

  • Smakołyki i... ból brzucha

    ..., podaruj smakołyki swoim przyjaciołom, w domu zostaw tylko trochę, • ogranicz spożywanie pieczywa i ciężkostrawnych potraw, • wybieraj tylko chude mięsa i wędliny, • zanim sięgniesz po lampkę wina...

  • ...i trzymaj w cieple. 5. Na każdym usmażonym naleśniku ułóż porcję sera żółtego oraz wędliny. Zwijaj ruloniki, każdy przekrój na pół. Tak przygotowane naleśniki możesz od razu podawać na stół. 6. Jeśli...

Przepisy na temat: wędliny na stół
  • Czym różni się żurek od barszczu białego?

    ...? Warto wtedy użyć ostrzejszej wędliny czy kiełbasy albo wzbogacić żurek o chrzan lub czosnek. Dzięki temu potrawa nabierze wyrazistego, lekko pikantnego smaku. Co z kolorem? Z łatwością zabielisz zupę...

  • Sezon na kiełki

    ...tradycyjne specjały na wielkanocny stół. Faszerowane na ciepło i zimno jajka, pasztety, galarety oraz wędliny zyskują na smaku i cieszą wzrok biesiadników, gdy przybierzesz je wiosennymi dekoracjami. Warto...

  • Naleśniki z szynką

    .... 5. Na każdym usmażonym naleśniku ułóż porcję sera żółtego oraz wędliny. Zwijaj ruloniki, każdy przekrój na pół. Tak przygotowane naleśniki możesz od razu podawać na stół. 6. Jeśli usmażyłaś...

  • Święcelnik - popisowe danie wielkanocne śląskich gospodyń

    ...zbyt ciepłego mleka. Wybór wędlin zależy od gustu - w ciasto można zawinąć boczek, baleron, kiełbasę, szynkę. Pani Maria odradza tylko krakowską suchą - lepiej, żeby wędliny były tłuściejsze. Niewskazane są też surowe, bo się nie upieką. Każda gospodyni z Połomi oprócz święcelnika na świąteczny stół piecze też jego mniejszą wersję do koszyczka ze święconką. Ciasto podaje się najczęściej na...

Dyskusje na temat: wędliny na stół
  • Re: 12 potraw na stół wigilijny

    U mnie jest...zawsze barszyk do popicia i 2 rodzaje pierogów, które mam w szufladzie...czyli zamrożone i mogę wyjąć ile chcę do ugotowania. Od tego zaczynamy. Potem ryba po grecku, śledziki (2 rodzaje), salatka jarzynowa i z surimi, rybka w galarecie i ciasto. Napitki. Na tym kończy się wigilia. Następnego dnia....wędliny, jajka w sosie tatarskim, salatka, to co zostalo z wigilii, pieczony schab

  • Re: Czy święta muszą być drogie ?

    śledzi ,kawałka ryby i trochę wędliny to taki ogromny koszt ?Do tego jakieś ciasto :) W ubiegłym roku obchodziłam święta u znajomych w Niemczech :)Byłam zachwycona :) nie widziałam udręczonych pań domu a na stole było tylko tyle ile jada się każdego dnia .Nikt by tam nie wpadł nawet na pomysł ,zadłużania się tylko po to ,żeby zastawić stół.

  • Re: To koniec wędzonych wędlin?

    Taki h..... jak słonia nos, wędziłem, wędzę i będę wędził wędliny na własny stół i użytek.