• Informacje na temat:

    wino z buraków czerwonych

Artykuły na temat: wino z buraków czerwonych
  • Nowa twarz buraka

    Telewizyjny bohater Michel Moran, juror jednego z kulinarnych, telewizyjnych show, jest znany ze swojej niechęci do tego warzywa. Jednak nawet on się do niego przekonuje. W ostatnim odcinku Masterchefa po spróbowaniu buraków w czerwonym winie, przygotowanych przez jednego z uczestników, powiedział jedno słowo. Niecenzuralne, ale takie, które świadczyło o tym, jak bardzo mu smakowały. Moda na...

  • ...z odczepianą rączką rozgrzej łyżkę oliwy, wrzuć obraną i drobno poszatkowaną cebulę. Smaż, aż się zeszkli. Wsyp ryż. Smaż, mieszając, ok. 1 minutę. 4. Wlej czerwone wino i, wciąż mieszając, smaż do momentu, aż alkohol odparuje. Dodaj pieczone czipsy z buraków. Całość zalej bulionem, wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. 5. Przykryj rondel żaroodporną pokrywką (odczep rączkę) lub folią...

  • Skład na 4 porcje: ● ok. 500 g buraków ● średnia czerwona cebula ● 4–5 łyżek orzechów włoskich ● 2–3 łyżki białego octu winnego ● 4 łyżki czerwonego wina ● 4 łyżki oliwy z oliwek ● 100 g sałaty radicchio ● sól i pieprz ● 2–3 połówki brzoskwini.

  • ...dołóż kapustę i kawałki pora. Dolej wino. Gotuj 15 minut. Wrzuć buraki, gotuj jeszcze 5 minut. Wlej ocet. Barszcz ponownie przypraw solą oraz pieprzem. Szczypiorek posiekaj. Zupę rozlej do talerzy...

  • Składniki: 2 ząbki czosnku, 50 dag czerwonych buraków, 4 łyżki oliwy, 35 dag grubej kaszy jęczmiennej (pęczak), 100 ml wytrawnego białego wina, pieprz, sól, 1 l bulionu warzywnego, 3-4 łyżki białego octu winnego, garść kiełków sojowych, 5 dag koziego sera.

  • Składniki na 4 porcje: 1/2 kg buraków, 30 dag filetu z ryby morskiej, 1-2 dojrzałe brzoskwinie, 1,2 l kefiru, 1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany, 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina, sól, pieprz, kilka gałązek świeżej natki.

  • Buraczane risotto

    Składniki na 6 porcji: 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 25 dag buraków, 30 dag ryżu, 100 ml czerwonego wina, 700 ml bulionu, 10 dag masła, 5 dag żółtego sera, 15 dag serka ricotta, sól, pieprz, olej, koperek.

  • Jajko i spółka

    Tradycyjna Wielkanoc wymaga lekkiego retuszu. Zamiast mięs proponujemy ceviche z dorsza z cytrusami i dynią. A w miejsce sałatki jarzynowej - Carpaccio z buraków. Świętujmy lekko, zdrowo, wiosennie!

  • Dieta na odbudowę paznokci

    Wiosną wiele z nas ma kłopoty z paznokciami – są kruche, matowe, rozdwajają się. To wina braku witamin po zimie i… wiosennych porządków, jeśli do sprzątania nie wkładamy rękawiczek. Zanim pomalujemy paznokcie, trzeba je wzmocnić.

  • Lekcja etykiety

    ...(odpowiedzialnej za prawidłową pracę serca - maksymalna dawka to 6 g). Aby dane były bardziej czytelne, są podawane w tabelce. I tak np. w soku z czerwonych buraków jest 47 kcal, 0,1 g tłuszczu, 11

Przepisy na temat: wino z buraków czerwonych
  • Jan Kuroń zdradza przepis na zakwas na barszcz czerwony

    ...plasterki i wrzucić do słoika w ilości nieco większej niż połowa jego objętości. Do buraków dodajemy: kilka ziarenek pieprzu, odrobinę soli grubo ziarnistej, kilka liści laurowych, kilka ziaren ziela(...) kwestia tego, że musimy próbować - wyjaśnia kucharz. Kucharz podpowiada, że jeżeli nie zdążymy zrobić zakwasu, bardzo dobrze sprawdza się czerwone wino wytrawne. - Ono też w bardzo fajny sposób...

  • Buraczane risotto

    Składniki: 1 cebula 3 ząbki czosnku 25dag buraków 30 dag ryżu 100 ml czerwonego wina 700 ml bulionu 10 dag masła 5 dag żółtego sera 15 dag serka ricotta sól, pieprz olej, koperek(...) przepłucz na sicie, osącz z reszty wody. Wrzuć na patelnię z cebulą, czosnkiem i burakami. Smaż razem, mieszając, 2-3 minuty. 4. Do przesmażonych na patelni składników dodaj czerwone wino (wytrawne...

  • Oryginalne przepisy na świąteczny obiad

    ...z pestek winogron 50 g. szyjki rakowe Sałaty myjemy i suszymy. Buraki pieczemy w folii z dodatkiem oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Jaja gotujemy na miękko i kroimy na pół lub w cząstki...

  • Made in USA

    Gloster lub Cortland, 2 białe cebule, 70 ml wina białego, 300 g żurawiny, 100 g cukru, 40 ml wody, 2 ogórki małosolne Usmaż boczek, cebulę i jabłka (ze skórką). Po dziesięciu minutach wlej wino...

  • Postny barszcz

    Składniki na 4-6 porcji: - 0,5 l kwasu buraczanego, - włoszczyzna bez kapusty, - sól, pieprz, ziele angielskie, - listek laurowy, - 10 dag suszonych grzybów, - 5-6 świeżych buraków, - kieliszek czerwonego wina, - cukier, 1-2 ząbki czosnku Przygotowanie: 1. Umyte grzyby zalać wodą. Odstawić na noc. Następnego dnia ugotować i odcedzić. Wywar zachować. 2. Z buraków, włoszczyzny...

  • Przekąski light

    ..., 2 sztuki buraków, 1 zielona papryka, mały pęczek świeżego oregano, 1 pomarańcza, 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki białego octu winnego, 2 krople esencji azahar, 1 łyżeczka sosu sojowego. Odetnij(...) l wina musującego prosecco lub cava. Na dno kieliszków wlej po pół łyżeczki miodu, dopełnij kieliszki do połowy bardzo schłodzonym sokiem z brzozy. Otwórz hucznie wino musujące i energicznie rozlej...

  • Przyjęcie w szwedzkim stylu

    ...przesmażyć na maśle, dodać białe wino, doprawić solą i pieprzem. Dodać koperek. Köttbullar podawać z ogórkiem i borówkami do mięs. Czas przygotowania: 75 minut Jedna porcja zawiera: 1330 kJ/318 kcal(...). Czas przygotowania: 30 minut Jedna porcja zawiera: 1470 kJ/351 kcal Sałatka ziemniaczana Składniki na 6-8 porcji: - 1,5 kg ziemniaków, - 1 ogórek sałatkowy, - słoik buraczków czerwonych...

Dyskusje na temat: wino z buraków czerwonych
  • Re: Co można wyczytać z etykiety?

    To drożdże zajadają się cukrem syntetycznym produkując wino z winogron? Ludzie!!! Sieczke wam zrobili z mózgu. Jak dodadzą kurkumę dla żółtego koloru to E100, jak wysuszą sok z buraków czerwonych i dodadzą do lodów lub napoju to Ecośtam. Czy to trucizna? Ludzie opanujcie się.