• Informacje na temat:

    włoskie spaghetti

Artykuły na temat: włoskie spaghetti
  • Składniki na 4 porcje: 1 paczka makaronu spaghetti, 60 dag pomidorów, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki masła, 4 łyżki tartego parmezanu, sól, pieprz, bazylia, oregano.

  • Spaghetti z warzywami

    To popularne włoskie danie można przygotować na kilka sposobów. Tym razem proponujemy wersję w warzywami i sosem wineg.

  • Bolonia. Tu poznasz włoskie smaki

    ...najznamienitszych wychowanków należeli Dante Alighieri, Francesco Petrarca i nasz wielki rodak Mikołaj Kopernik. Bolonia to także stolica włoskiej kuchni - zjesz tu nie tylko makaron po bolońsku (tagliatelle, a nie spaghetti), ale też smaczne tortellini oraz sycący deser z mascarpone... Nie bez kozery Bolonia jest nazywana La Grassa - to znaczy tłusta. Zobacz także: 

  • Składniki na 4 porcje: 25 dag makaronu spaghetti, 50 dag mielonego mięsa, 1 cebula, 2 puszki pomidorów krojonych, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 150 ml bulionu warzywnego, 3 ząbki czosnku, 4 łyżki tartego parmezanu, sól, pieprz, mieszanka suszonych włoskich ziół, cukier, listki świeżej bazylii, oliwa.

  • Spaghetti z anchois, pietruszką i czosnkową bułką tartą

    ...​To proste danie na bazie makaronu jest hołdem, który składam mojej włoskiej babci o sycylijskim sercu. Całość opiera się na świeżych pomidorach, bo to właśnie one nadają daniu smak i aromat. Jeśli nigdzie nie możesz dostać białych anchois, zamień je na hiszpańskie lub włoskie odpowiedniki.

  • Składniki: 40 dag makaronu spaghetti, liść laurowy, 2 pomidory, duża kulka mozzarelli, 2 ząbki czosnku, cebula, 2 jajka, 15 dag śmietany kremówki, słodka papryka, zioła włoskie, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, masło.

  • ...● op. spaghetti ● 3 plastry szynki ● 2 żółtka ● 4 łyżki naturalnego jogurtu ●po łyżce posiekanego szczypiorku i natki ● łyżka posiekanej bazylii (+ listki do dekoracji) ● po łyżeczce posiekanego oregano i tymianku ●2 łyżki tartego parmezanu (możesz użyć innego sera) ●sól i pieprz...

  • Jarzynowe spaghetti  z jabłkiem

    Składniki: 1 duży burak, 2 marchewki, 1 duże winne jabłko, 5 dag orzechów włoskich, 3 gałązki natki, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier, olej

  • Burmistrz Bolonii ma dość turystów zamawiających spaghetti bolognese

    Mówisz Bolonia – myślisz spaghetti bolognese? Nic bardziej błędnego. Burmistrz słynnego włoskiego miasta ma dość kojarzenia Bolonii z ulubionym daniem milionów ludzi na świecie, które z włoską, a tym bardziej bolońską kuchnią, nie ma nic wspólnego.

  • Zapiekanka w stylu włoskim

    ...1. Boczek pokroić w kosteczkę. Cebulę i czosnek obrać, grubo posiekać. Pomidory pokroić w plasterki. Mozzarellę osączyć z zalewy, pokroić w plastry. Makaron spaghetti ugotować w posolonej wodzie wg(...) spaghetti z mięsem oraz mozzarellę i pomidory. Polać resztą beszamelu. Posypać żółtym serem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 30-35 minut. Udekorować listkami bazylii.  Zobacz także:

Wideo na temat: włoskie spaghetti
  • Spaghetti bolognese - wyjątkowy makaron z mięsem

    Przepis na idealne spaghetti bolognese sięga czasów średniowiecza. Od tego czasu ten klasyczny przepis z włoskiej kuchni podbił cały świat. W kilkanaście minut można przygotować wyborny ciepły sos(...) włoskiego sosu do makaronu będzie jeszcze przyjemniejsze!

  • Spaghetti bolognese - wyjątkowy makaron z mięsem

    Przepis na idealne spaghetti bolognese sięga czasów średniowiecza. Od tego czasu ten klasyczny przepis z włoskiej kuchni podbił cały świat. W kilkanaście minut można przygotować wyborny ciepły sos(...) włoskiego sosu do makaronu będzie jeszcze przyjemniejsze!

  • Spaghetti arrabiata i carbonara w kuchni Nestora Grojewskiego

    Szef kuchni Nestor Grojewski w kuchni "Dzień Dobry TVN" zdradził przepis na najlepszy domowy makaron. Następnie na jego bazie przygotował spaghetti arrabiata i spaghetti carbonara. W czym tkwi sekret włoskiego makaronu? (Źródło: DD TVN/ x-news)

Przepisy na temat: włoskie spaghetti
  • Buraczane spaghetti z orzechami włoskimi

    Warzywne spaghetti jest nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe...

  • Włoskie smakołyki

    .... C. Spaghetti alla carbonara Sposób przygotowania Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Jajka sparz wrzątkiem, wbij do głębokiego talerza. Roztrzep widelcem, posól. Na patelnię wrzuć pokrojony(...). Wymieszaj, zdejmij z ognia. Dodaj połowę startego sera i pieprz do smaku. Makaron polej jajkami, wymieszaj. Gdy jajka zgęstnieją od gorącego spaghetti, danie jest gotowe. Przed podaniem posyp je...

  • Spaghetti jak u włoskiej Mammy!

    ...doskonałą kuchnię malowniczej Italii. Jak przygotować takie specjały we własnych czterech kątach? Swoją przygodę z włoską kuchnią warto rozpocząć od sztandarowego spaghetti. Podpowiemy, co zrobić, by było smaczne jak u włoskiej Mammy. Do dzieła!

  • Spaghetti z klopsami w pomidorach

    ...podgrzej.  4. Spaghetti odcedź, osącz wymieszaj z klopsikami  w sosie. Posyp parmezanem...

  • Warzywny makaron - spaghetti w wersji "light"

    Kolorowe wstążki z marchwi czy cukinii - to modny sposób na odchudzenie spaghetti. Jak przekonują miłośnicy nowego kulinarnego trendu - warzywny makaron to, smaczna i niskokaloryczna alternatywa dla tego włoskiego dania.

  • Spaghetti al pomodoro - przepis Audrey Hepburn

    ..., a później tylko najbliższych przyjaciół. Spaghetti al pomodoro to był sposób, by powiedzieć "to mój dom, oto, jaka jestem, i nie oczekujcie, że będę inna". A jadała dużo makaronu. Jako dziecko nigdy się(...) eleganckich maleńkich porcji; ona nakładała sobie całe talerze makaronu. Często w ten sposób kończyła posiłek, podobnie jak w wielu włoskich rodzinach, gdzie spaghetti jest pierwszym daniem tylko z nazwy...

  • Spaghetti z cukinii z sosem pesto z natki pietruszki

    Aromatyczne makaronowe pasty, to ulubione dania kuchni włoskiej, a gdyby tak makaron zamienić na warzywne spaghetti?

  • Pyszne danie włoskiej "ubogiej kuchni"

    Potrawa z dodatkiem resztek chleba to jedno z pierwszych, oryginalnych dań ubogiej kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie popularne na biedniejszym południu kraju, w Kalabrii i na Sycylii. Ale serwowane jest też, jako przysmak w gospodarstwach agroturystycznych w Toskanii. Najlepiej pasuje do niego długi makaron, na przykład spaghetti. Przygotowanie jest proste i błyskawiczne. Zaczynamy od...

  • Spaghetti  carbonara

    Pyszny przepis z włoskiej kuchni...

  • Parmezan - król włoskiej kuchni i źródło zdrowia

    Bogaty w witaminy A, B, E, D i K i minerały, ubogi w tłuszcz i cholesterol, łatwy do strawienia - oto parmezan, król włoskiej kuchni. Nie służy tylko do tego, by posypać nim makaron z sosem. To pełen zdrowia przysmak dla wszystkich w każdej porze dnia.

Dyskusje na temat: włoskie spaghetti
  • Re: Najlepsze spaghetti

    Jak dla mnie tradycyjne spag. Bologneze z sosem pomidorowym jest najlepsze, tylko obowiązkowo muszą być w nim włoskie zioła jak bazylia i :)

  • Re: kuchnia włoska

    Agatasur, na pewno znasz lasagne, cannelloni, spaghetti carbonara, pieróg calzone i deser tiramisu... Być może obiły Ci się o uszy także takie rzeczy jak biscotto, cantuccini, carpaccio, ciabatta, risotto, gnocchi i polenta :) To wszystko są włoskie potrawy. :)

  • Re: Spaghetti bolognese

    Generalnie spaghetti bolognese to danie bardziej amerykańskie niż włoskie, powstało dzięki amerykańskim konserwom, w czasach II wojny i co zabawne na Sycylii, nie w Bolonii. Amerykańscy żołnierze po prostu używali mięcha z puchy i miejscowej pasty i pomidorów by zrobić coś jadalnego z racji wojskowych, z racji, że czasy były ciężkie to i miejscowi podchwycili.

  • Re: Grzybowe spaghetti

    Czemu nie ;) ja kocham łączyć włoskie smaki z nowymi rzeczami :) Grzyby jak najbardziej tak! Zresztą uwielbiam tortellini z nadzieniem grzybowym (tortellini con funghi) - jest mega pyszne!

  • Re: Kasza zapiekana z grzybami

    Jeszcze jakieś 25 lat temu w polskim języku kulinarnym stosowano określenie: "ugotować na pół-twardo". Każdy wiedział o co chodzi. Teraz gotuje się wyłącznie "al dente"nawet jeśli jest to zwykła kasza, gotowana w Polsce od wieków, a nie włoskie spaghetti :-/

  • Re: Włoskie desery

    Po sycylijsku polecam spaghetti http://inews.com.pl/WordPress3/spaghetti-po-sycylijsku

  • Re: Włoskie przysmaki - szybkie i proste!

    Z pietruszkowym pesto spaghetti nie robiłam, ale w ,kuchni lidla, znalazłam przepis na spaghetti z buraczanym pesto, wyszło pyszne.