• Informacje na temat:

    wykwintne placki ziemniaczane

Artykuły na temat: wykwintne placki ziemniaczane
  • Placki z dyni z camembertem i marynowaną surową dynią

    Składniki: mała dynia łyżka miodu 200 g sera camembert 3 łyżki octu winnego pół pęczka drobnego szczypiorku 4 ząbki czosnku biała cebula oliwa z oliwek sól pieprz 3 ziarna kardamonu 3 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki bułki tartej Sposób wykonania: Dynię obierz i podziel na cztery części. Jedną część pokrój w drobną kostkę, resztę...

  • Wykwintne dania z gęsiny

    ...kg marchwi, 1 łyżka masła, 50 dag ziemniaków, 1 jajo, 1 łyżka mąki pszennej, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 5 liści szałwii, 3 łyżki oleju, 1 pomarańcza, 3 łyżki winiaku 1. Cebulę obrać, pokroić(...). Nakładać niewielkie porcje ciasta. Upiec placki. 3. Obraną pomarańczę pokroić w plastry. Gęś wyjąć z piekarnika, trzymać w cieple, by nie wystygła. Sos z brytfanki przecedzić, zagotować. Zagęścić mąką...

  • Noworoczny tort Marty Grycan

    Składniki: Czekoladowy biszkopt: 6 jaj, 10 dag mąki ziemniaczanej, 10 dag ciemnego kakao, skórka starta z 2 pomarańczy, 10 dag mąki tortowej, 2 łyżki wody, 25 dag cukru, 2 łyżeczki proszku do(...). Na koniec wsyp lekko uprażone płatki migdałowe. Biszkopt przekrój wzdłuż na 3 równe placki. Obficie skrop wcześniej przygotowaną, ostudzoną miksturą składającą się z bardzo mocnej, słodkiej czarnej...

  • Bundz, bryndza i oscypek

    W jesienne wieczory możesz podać na stół prostą, acz wykwintną zapiekankę z krążków sera owczego zapieczonych z pomidorami. Pycha!

  • Nie jedz indyka w święta!

    ..., - 4 żółtka, - gałka muszkatołowa, - 1 kg brukselki, - 50 g wędzonego boczku, - 400 ml bulionu drobiowego, - łyżka mąki ziemniaczanej, - 3 łyżki octu balsamicznego, - pietruszka do dekoracji(...) tłuszcz. Blachę przelać bulionem i wlać do sosu. Sos przecedzić i zagotować. Pozostałe gruszki obrać, pokroić w drobną kostkę. Sos zagęścić łyżką mąki ziemniaczanej rozrobioną w zimnej wodzie. Dodać...

  • Wołowina na stole!

    ...z przepuszczonych przez praskę (lub zmiksowanych) ziemniaków, mąki ziemniaczanej (1/4 ilości masy ziemniaczanej) i dwóch jajek. Formować kulki z dziurką w środku. Gotować w osolonym wrzątku 5 minut od(...). Mięso przełożyć do miski, wymieszać z jednym jajkiem (drugie roztrzepać w miseczce, odstawić) i przyprawami, podzielić na części. Na dłoni kleić placki, na każdym z nich rozłożyć po kilka kostek...

  • Grzybowe specjały

    ...je do lodówki na 30 minut. Rozwałkuj na placek. Wylep plackiem spód i brzegi natłuszczonej okrągłej formy, np. do tarty. Oczyszczone grzyby pokrój. Podsmaż na maśle z posiekaną cebulą. Dopraw solą cebulową, rozmarynem i pieprzem. Nadzienie rozsmaruj na cieście. Polej sosem paprykowym, posyp startym serem. Piecz 20 minut. Udekoruj papryczką chili i podawaj. Wykwintne klopsiki w grzybowym...

  • Ach, te ziemniaki!

    Placki z gotowanych ziemniaków Składniki na 4 porcje: 600 g ziemniaków, sól, 150 ml mleka, 5 łyżek mąki krupczatki, 2 jajka, 5 łyżek kwaśnej śmietany, pieprz biały mielony, tarta gałka muszkatołowa(...), w wersji bardziej wykwintnej, z kwaśną śmietaną i z kawiorem. Suflet ziemniaczany Składniki na 4 porcje: 60 dag ziemniaków 10 dag żółtego sera 5 dag wędzonego boczku 3 jajka 1 cebula 1 łyżka masła...

  • Wypieki z orzechami

    ...: 1 łyżka miodu, 20 g cukru kryształu, 40 g masła, 80 g orzechów włoskich. Krem: 400 ml mleka, 1,5 łyżki mąki pszennej, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej, 100 g cukru pudru, 1 opakowanie cukru wanilinowego(...). Rozwałkować je na okręgi o śr. 26 cm. Przenieść na papier do pieczenia. Upiec pojedynczo trzy placki. 2. Na patelni podgrzać miód z cukrem, masłem i posiekanymi orzechami. Mieszać, aż masło się...

Przepisy na temat: wykwintne placki ziemniaczane
  • Nie jedz indyka w święta!

    ..., - 4 żółtka, - gałka muszkatołowa, - 1 kg brukselki, - 50 g wędzonego boczku, - 400 ml bulionu drobiowego, - łyżka mąki ziemniaczanej, - 3 łyżki octu balsamicznego, - pietruszka do dekoracji(...) tłuszcz. Blachę przelać bulionem i wlać do sosu. Sos przecedzić i zagotować. Pozostałe gruszki obrać, pokroić w drobną kostkę. Sos zagęścić łyżką mąki ziemniaczanej rozrobioną w zimnej wodzie. Dodać...