• Informacje na temat:

    wypieki z mąki gryczanej

Artykuły na temat: wypieki z mąki gryczanej
  • Wielkanoc bez glutenu

    Szukasz pomysłów na wielkanocne wypieki bez glutenu? Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować bezglutenowe wersje tradycyjnych ciast oraz pyszny chleb z mąki gryczanej.

  • 3 kroki do...

    ......użycia do wypieków odpowiedniego rodzaju mąki.

  • Mąką można leczyć

    ...​Wybierz taką, która poprawi twoje zdrowie! Jest niezbędna, aby powstały pyszne wypieki, naleśniki czy makaron. Początkowo mąkę wytwarzano rozcierając ziarna roślin pomiędzy dwoma kamieniami. Z uzyskanego w ten sposób proszku, wymieszanego z wodą, powstawało pierwsze pieczywo - podpłomyki. Ale mąkę można wytwarzać nie tylko ze zbóż.

  • Bożonarodzeniowe słodkości krok po kroku

    ...naprawdę kryją się za nią zwykłe, kruche ciastka z dodatkiem aromatycznych przypraw. Podstawowy przepis na pierniczki   3 szklanki mąki   1 jajko   1 żółtko   1 szklanka cukru   3 łyżeczki(...) ciasta Jak przygotować ciasto? Na stolnicę wysyp mąkę i cukier. Dodaj zimną margarynę, pokrojoną na kawałki. W kopczyku z mąki i cukru zrób dłonią małe wgłębienie, wlej do niego jajka i miód. Dodaj...

  • Apetyt na pełne ziarna

    Choć białe bułeczki są pyszne, to dla zdrowia i figury o wiele lepsze są te z pełnoziarnistej mąki. Oto, dlaczego!

  • Jaki chleb jest najzdrowszy

    ...pszenne też może być razowe i zdrowe – chodzi o wypieki typu graham: jest wprawdzie przygotowywane z mąki białej, ale dodaje się do niej otręby, czyli zmieloną łuskę zbożową – a to właśnie w niej(...) trzeba udać się do lekarza. Jeśli wykryje celiakię, konieczna będzie restrykcyjna dieta bezglutenowa. Wolne od glutenu jest pieczywo z mąki ryżowej, kukurydzianej, gryczanej. Inne produkty bezglutenowe...

  • ...1. Mąka gryczana . Jest najlepszym zamiennikiem mąki pszennej. Ze względu na charakterystyczny smak, przygotowując kruchy spód czy tartę, warto połączyć ją z inną mąką, np. z ryżową. 2. Mąka kokosowa . Jej naturalna słodycz pozwala ograniczyć ilość użytego do ciasta cukru. Jest bardziej chłonna od mąki pszennej. Należy więc dodawać jej mniej (zamiast szklanki mąki pszennej, wystarczy...

  • Jak zdrowo świętować Boże Narodzenie?

    ...z mniej tradycyjnymi, zdrowymi farszami, np. na bazie białej kaszy gryczanej lub kaszy jaglanej i twarogu, albo soczewicy i pomidorów. 4. Do ciasta na krokiety dodaj nieco otrąb lub mąki z pełnego(...). Wykorzystaj to. Przygotuj na ich bazie sałatkę owocową lub domowy koktajl. 7. Nawet klasyczne świąteczne wypieki łatwo odchudzisz - do piernika dodaj marchewką, cukinię lub dynię. Warzywa są...

  • .... 2. 7 białek ubij na sztywno ze szczyptą soli i 20 dag cukru. Żółtka zmiksuj z kakao. Dodaj 5 łyżek mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Połącz masę z pianą z białek. Przełóż do tortownicy. Piecz około 35 minut w temp. 175 st. Ostudź, wyjmij z formy. Formę umyj. 3. ,Posiekaj 25 dag orzechów. Ubij 5 białek ze szczyptą soli i 15 dag cukru. Dalej ubijając, dosypuj po łyżce mąki pszennej...

  • Dietetyczne nasiona: Dlaczego pomagają schudnąć?

    ...wapnia, który wpływa na spalanie tkanki tłuszczowej. Zastosowanie: z mąki teff można wypiekać chleb domowej roboty, ziarna (zalane wcześniej ciepłą wodą) można dodawać np. do śniadaniowego muesli(...) odchudza: dostarcza cynku, który jest ceniony w walce z nadmiernymi kilogramami, bo zmniejsza apetyt na słodycze. Zastosowanie: z mąki orkiszowej można piec chleb i ciasta (wyroby są trwalsze niż pszenne...

Przepisy na temat: wypieki z mąki gryczanej
  • Monika Mrozowska: pierwsza zasada zdrowych wypieków - zrób je sam

    ..., że nadaje się ona jedynie do pieczywa, ale warto spróbować zrobić najprostszą kruszonkę na bazie mąki orkiszowej, oleju kokosowego i miód. To wszystko mieszamy i łączymy z owocami. Ciasto wychodzi rewelacyjne. Bazowałam na prostych przepisach. Bo nawet te zdrowe słodycze mają smakować jak słodycze, a nie coś, co ma je jedynie naśladować. PAP Life: Takie wypieki wymagają więcej ostrożności...

  • Herbaciany placek z bakaliami

    ...oraz pyszne wypieki. Jeśli chodzi o słodkości - eksperci Ahmad Tea London proponują najprostsze, ale pyszne  rozwiązania, które nie są czasochłonne - np. herbaciany placek z bakaliami. Składniki(...) kokosowego 250 gram cukru pudru 750 gram mąki tortowej 1 płaska łyżka sody oczyszczonej Lukier: 50 gram cukru pudru 3 białka 2 łyżeczki soku z cytryny (bez pestek...

  • Delecta poleca nowe Babeczki marchewkowe

    Babeczki marchewkowe Delecta to pierwsze na rynku babeczki do domowego wypieku na bazie marchewki i mąki gryczanej. Szlachetne składniki, bogactwo aromatycznych przypraw i obniżona o 30% zawartość cukru to wyróżniki najnowszego produktu marki, dostępnego w linii z Serca Natury.

  • Mąka na święta – jak wybrać właściwą?

    ...wybór gwarantuje kulinarny sukces. Warto więc wiedzieć czym kierować się przy zakupie tego ważnego składnika. Ekspert radzi, aby na świątecznym stole pojawiły się dania z różnych rodzajów mąki – dzięki...

  • Co kryje w sobie kasza jaglana?

    ...z organizmu toksyn powstałych z jedzenia zakwaszających produktów, np. cukru, kawy, alkoholu, produktów z mąki pszennej, jaj... Kasza jaglana zawiera także lecytynę, która opóźnia procesy starzenia(...) chorych czy dla małych dzieci. Grubo mielona, może nawet stanowić zamiennik mąki w niektórych wypiekach. Przepis na kaszę jaglaną z warzywami: Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej (np. Bio Raj...