• Informacje na temat:

    wystarczy 5 składników kruche ciasto

Artykuły na temat: wystarczy 5 składników kruche ciasto
  • Ciasto podstawowe na galette

    Galette to luźno uformowane ciasto bardziej rustykalne niż tarta. Choć zazwyczaj są robione z klasycznego ciasta kruchego lub francuskiego, ja opracowałam przepis na ciasto, które jest delikatne(...) galettę wystarczy wyjąć ciasto z zamrażalnika. Pamiętaj, by przed wałkowaniem dobrze posypać stolnicę mąką. Pozwalaj ciastu odpocząć przez kilka minut po każdych kilku przewałkowaniach, aby się nie...

  • Instrukcja postępowania z ciastem

    ...testowania ciasta, użyj nitki surowego spaghetti. Wsadź ją w ciasto i jeśli po wyjęciu jest lepka, musisz piec nieco dłużej. Innym ważnym czynnikiem w pieczeniu jest temperatura składników - powinny(...). Ciasto robi się poprzez topienie masła i wymieszanie składników w rondelku, skąd przekłada się je prosto do blachy. Na cudowną polewę stop posiekaną czekoladę, kremówkę i odrobinę syropu...

  • Używasz masła? 5 błędów, których możesz uniknąć!

    ...w rozgrzanym tłuszczu. Zamiast delikatnego puszystego ciasta otrzymamy ciężki zakalec.    W przypadku ciasta kruchego należy natomiast używać mocno schłodzonego masła. Po wyrobieniu ciasta powinny w nim(...) zbite, twarde ciasto po upieczeniu. Jeśli przepis wymaga użycia stopionego masła i jajek, należy pamiętać, aby nie wlewać gorącego masła - spowoduje ono ścięcie się białek jajka. 2. Przypalanie...

  • Czasem wystarczy niewiele

    ...na kratce przez około 10 minut po wyjęciu z piekarnika i nie powinno być z tym problem. Możesz też próbować delikatnie podważyć ciasto. Nie bój się - choć jest lekkie, nie jest przesadnie kruche. Do(...) ciasto na osobę, w towarzystwie lekkiej, chrupiącej mieszanki sałat. Do tarteletek potrzeba jedynie żółtek, a ponieważ nie cierpię marnotrawstwa, używam pozostałych białek do zrobienia prostego deseru...

  • Proste ciasta, które cię nie rozczarują

    ...chcesz mieć teraz w domu. Cynamonowe kwadraty są takimi zimowymi odpowiednikami kwaśnych, letnich ciastek cytrynowych. To kruche ciasto z cynamonową polewą świetnie się nadaje do podania z kubkiem(...) jajka by skleić ciasto, mieszasz rękami mąkę i masło z odrobiną przypraw, proszku do pieczenia i cukru, aż do otrzymania konsystencji wilgotnego piasku. Przekładasz to na przygotowane owoce i po...

  • Ciasta i desery z czereśniami

    Przygotowanie: 1. Jajka umyj, oddziel żółtka od białek. Margarynę połącz z mąką i posiekaj nożem, dodaj żółtka, cukier, proszek do pieczenia i kilka kropel olejku zapachowego. Zagnieć ciasto, zawiń je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około godzinę. 2. Formę do pieczenia wysmaruj tłuszczem i posyp tartą bułką. Ciasto wyjmij z lodówki, oddziel spory kawałek (posypiesz nim wierzch ciasta), resztę...

  • Quich z kapustą

    Do tego dania wykorzystałam cebulę dymkę, którą gotowałam z kapustą - nawet pół główki, które zalega w lodówce wystarczy w tym przepisie - aż warzywa stały się miękkie, lekko zabarwione i słodkie.

  • ...posypane orzechami. Wytrawna tarta z figami i miodem • 1 opakowanie ciasta francuskiego lub ciasto kruche: • 250 g mąki pszennej • 125 g masła • 1 jajko • szczypta soli Masa: • 5 fig • 100 g koziego twarożku • 2 łyżki świeżego tymianku • 3 łyżki miodu • kilka orzechów laskowych do dekoracji. Ciasto francuskie wystarczy rozmrozić. Jeśli wolisz kruche: mąkę wymieszaj z zimnym, posiekanym masłem...

  • Podwieczorek wspomnień

    .... Smarujemy żółtkiem roztrzepanym z łyżką wody (lub mleka). Dekorujemy makiem i migdałami. Pieczemy około 30 minut w 200 stopniach Celsjusza. Kruche z serem Składniki na 12 porcji: Ciasto: szklanka mąki(...)To warto wiedzieć Rada 1. Drożdże potrzebują ciepła, by pracować. Optymalna temperatura to 37 stopni Celsjusza. By ją osiągnąć, wystarczy rozgrzać piekarnik do 50 stopni, wyłączyć go i wstawić do...

  • Lekkie przekąski na wakacyjne dni

    ...w piekarniku, aż ciasto stanie się chrupkie. Nieco inna forma hot-dogów, ale równie smaczna. Makaronowe szaszłyki - lekka przekąska, do której przygotowania wystarczy zamarynowanie gotowanego tortellini(...) cukru pudru i łyżeczkę wanilii. Do tego dosyp pokruszony batonik toffee. Całość można podawać z kawałkami jabłka lub krakersami. Kruche przekąski - ich wybór na rynku jest stosunkowo duży, a chcąc...

Przepisy na temat: wystarczy 5 składników kruche ciasto
  • Domowe ciasta z jabłkami i gruszkami

    Tarty, szarlotki, biszkopty, kruche placki czy ciasta drożdżowe z tymi owocami możesz podawać nie tylko tradycyjnie na zimno. Pyszne są też na ciepło!

  • 3 sekrety udanego sernika na Wielkanoc i sernik - pewniak z urządzeniem Thermomix®

    Wysoki, puszysty, aksamitnie gładki, delikatnie przyrumieniony i pachnący wanilią – taki powinien być idealny sernik. To ciasto równie popularne, co trudne do przygotowania. Wystarczy jednak przestrzegać kilku zasad podczas przygotowania masy i pieczenia albo postawić na sernik-pewniak przygotowany w urządzeniu Thermomix®, by podczas wielkanocnych świąt zachwycić gości pięknym wypiekiem.