• Informacje na temat:

    z chrzanu

Artykuły na temat: z chrzanu
  • Chrzan nie do chrzanu

    Chrzan, który w słoiku trafił czasem na stół w moim domu we Włoszech, najczęściej jako dodatek do pieczonej szynki lub schabu, był tylko cieniem polskiego chrzanu. Gdy w latach 80. przyjechałam do(...) galaretki z borówek lub porzeczek, z czerwonym winem, a czasem też musztardą i imbirem), czyli mieszankę tartego chrzanu i żurawiny. Pasuje do pasztetu z zająca, który robi na Wielkanoc mój mąż Kuba...

  • Składniki: 2 korzenie chrzanu, 2 łyżki soku z cytryny, sól, cukier.

  • Domowy chrzan

    Składniki: pęczek korzeni chrzanu (na szklankę startego), 6 jaj, 500 ml kwaśnej śmietany 18 proc., 2 łyżki cukru, łyżeczka soli, 5 łyżek octu.

  • Korzenie chrzanu obierz cienko, najlepiej specjalną obieraczką do warzyw, potem pokrój je na mniejsze kawałki i włóż do zimnej wody na godzinę. Moczenie chrzanu w zimnej wodzie uchroni cię przed łzawieniem podczas tarcia, a także pomoże zachować ładny, biały kolor chrzanu. Poza tym nie będzie on suchy. Wymoczony chrzan drobniutko zetrzyj. Najlepiej, tak jak ziemniaki na placki. Dzięki temu...

  • Chrzan działa rozjaśniająco

    Korzeń chrzanu obierz  i opłucz. Następnie zetrzyj go na drobnej tarce do miski.   Zalej octem winnym lub jabłkowym i odstaw na kilka dni  w ciepłe miejsce. Płyn przecedź przez gazę i przecieraj nim ciemne plamki na twarzy czy skórze dekoltu.

  • Dlaczego warto jeść chrzan

    ...fizyczną. Dlatego warto go jeść przez cały rok. Dzięki temu rzadziej będziemy chorować, a podczas ucztowania łatwiej strawimy tłuste i ciężkie pokarmy. Ostry, ale skuteczny Właściwości lecznicze chrzanu(...) przepływ krwi do zatok i zwiększa zdolność organizmu do zwalczania przewlekłych infekcji. Aby szybko wrócić do zdrowa, jedz jedną łyżeczkę chrzanu dziennie, aż do ustąpienia objawów.    Na przeziębienie...

  • Leki z chrzanu

    Przepis i stosowanie: Do 100 g utartego chrzanu wlej 1/2 szklanki przegotowanej, ostudzonej wody i odstaw pod przykryciem na ok. 30 minut. Wyciśnij przez płótno, dodaj 100 g miodu lub syropu. Pij 3 razy(...) korzeń chrzanu i zalej 1 litrem ciemnego piwa. Odstaw do chłodu na 48 godzin, a następnie przecedź. Pij codziennie 2 filiżanki, gdy czujesz się osłabiona i mało odporna na sezonowe infekcje. Mikstura...

  • Liście chrzanu na lepsze trawienie

    Chrzan znamy i jemy gównie w postaci startego korzenia jako dodatek do potraw. Jednak teraz, na wiosnę, warto wykorzystać młode liście chrzanu. Są mniej ostre z leciutką nutą goryczy.

  • Składniki: 2 korzenie chrzanu (lub słoiczek chrzanu tartego), 3 łyżki konfitury żurawinowej, 3 łyżki śmietany kremówki, łyżka czerwonego wina...

  • ...2 szkl. zakwasu na barszcz biały, 40 dag wędzonki (boczku, żeberek), 1 pęczek włoszczyzny, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 200 ml kwaśnej śmietany, 2-3 łyżki startego chrzanu, 1 listek laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego, majeranek, sól, pieprz; dodatkowo: jajka na twardo, biała kiełbasa, natka.

Wideo na temat: z chrzanu
  • Wartości lecznicze chrzanu

    O chrzanie przypominamy sobie zazwyczaj przed Wielkanocą! Niesłusznie! Spożywany regularnie walczy z reumatyzmem, chorobami układu oddechowego i przeciwdziała nowotworom!

  • Jak przygotować domowy chrzan?

    Piotr Kucharski pokazał w "Dzień Dobry TVN", że chrzan, cytryna, śmietana i sól wystarczą, by w prosty sposób przygotować chrzan domowej roboty. No i nie można zapomnieć o ładnych słoiczkach, do których nałożymy nasz domowy wyrób. (DDTVN/x-news)

  • Święta, frankfurterki i chrzan

    Piotr Kupicha opowiada o rodzinnych świętach wielkanocnych, o tym, jakie potrawy znajdą się na stole i jakie zwyczaje praktykują w domu.

Przepisy na temat: z chrzanu
  • Chlebki zbożowe z szynką i chrzanem

    Składniki: 4 kromki żytnich chlebków np. Tovago  4 plasterki szynki  ogórek  czerwona papryka do dekoracji  2 łyżki chrzanu (może być np. z żurawiną)  koperek lub kiełki do dekoracji Przygotowanie: 1/ Ogórek umyj i pokrój za pomocą obieraczki do warzyw w długie paseczki. Paprykę pokrój w wąskie paseczki. Na szynce ułóż plasterek ogórka i zwiń fantazyjnie. 2. Szynkę z ogórkiem...

  • Dobry chrzan, ale nie sam!

    ...miękkości składników. Zmiksuj dodając 150 g serka mascarpone i 1 czubatą łyżkę śmietankowego chrzanu. Zetrzyj odrobinę gałki muszkatołowej. Podgrzej zupę krem i serwuj posypaną czerwonym jabłkiem pokrojonym...

  • Carbonara po polsku z chrzanem, grzybami i żółtkiem

    Składniki na 4 porcje: 400 g makaronu wstążki 1 cebula 300 g boczniaków 50 g masła klarowanego 200 ml śmietany 36% Pęczek natki pietruszki 2 łyżki sera typu bursztyn 4 żółtka 3 łyżki startego chrzanu Do smaku: natka pietruszki, czosnek staropolski, sól morska, pieprz czarny (np. Prymat) Sposób przygotowania: 1. Cebulę kroimy w kostkę, boczniaki na...

  • Makaron ze smażonym tofu, rzodkiewką oraz dressingiem z chrzanu

    Porcja dla 2 osób. Trudność: łatwe. Czas przygotowania: 30 minut.

  • Chrzan z tartym jabłkiem

    Składniki: 1 kg jabłek (np. papierówek albo goldenów), woda, 1-2 korzenie chrzanu (zależy, czy chcemy uzyskać ostrzejszy smak), szczypta soli, pieprzu, majeranku. Przygotowanie:  Jabłka myjemy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na pół (razem ze skórką), zalewamy wodą i gotujemy około 20 minut aż zmiękną. Odcedzamy, zostawiamy do ostygnięcia i ścieramy na tarce. Do jabłek dodajemy...

  • Sałatka jajeczna z chrzanem

    Gdy zdarzy się, że jajko w czasie gotowania pęknie, dodaj do wody 1 łyżkę octu - zapobiegnie wyciekaniu białka.

  • Zdrowie z natury: 10 pytań o właściwości chrzanu

    Chrzan stanowi ważny element polskiej tradycji kulinarnej. Bez niego nie byłoby barszczu chrzanowego, dobrych ogórków kiszonych czy ćwikły. Jednak walory smakowe chrzanu ustępują miejsca jego właściwościom zdrowotnym, które w 10 odpowiedziach przedstawia Tomasz Kwaśniewski.

  • Sałatka z chrzanem

    Składniki: Główka sałaty 100 g roszponki Czerwona papryka ½ ogórka sałatkowego 75 g świeżego chrzanu 3 łyżki octu winnego Cukier, sol, pieprz, 3 łyżki oleju Przygotowanie: Sałaty potargać, paprykę pokroić na kawałki, ogórek w plasterki, chrzan w słupki. Ocet doprawić cukrem, sola i pieprzem, wmieszać olej i chrzan. Wszystkie składniki sałatki wymieszać z sosem.

  • Barszcz biały ze świeżym chrzanem

    Przepis na fit potrawę wielkanocną, która pochodzi z książki Konrada Gacy pt. „Kuchnia Fit”.

  • Zupa ziemniaczana z chrzanem

    Składniki: 1 cebula 350 g ziemniaków 1 jabłko 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju 650 ml bulionu 150 g śmietany 2 łyżeczki chrzanu Sól Biały pieprz Szczypta cukru Gałązka majeranku  Przygotowanie: Cebulę, ziemniaki i jabłko obrać i pokroić w kostkę. ¼ pokrojonego jabłka odłożyć na bok, skropić sokiem z cytryny. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę, dodać ziemniaki i jabłko...

Dyskusje na temat: z chrzanu
  • Kąpiel z dodatkiem chrzanu

    Czy lubicie chrzan? do czego jeszcze stosujecie oprócz jedzenia? Ja słyszałam, że liście chrzanu można ukladac pod poduszką, aby ułatwiać zasypianie a korzeń jest naturalnym odpromiennikiem) ale najlepsze jest oczywiście to że wybiela piegi i przebarwienia skóry! można przykładać korzeń lub zrobić ocet z chrzanu i to jest doskonały kosmetyk. Znalazłam też taką informację: "W lecznictwie ludowym

  • Re: Domowy chrzan

    Parzenie chrzanu to idiotyzm. Pozbawiamy się większości najzdrowszych i najsmaczniejszych składników,

  • Re: Kąpiel z dodatkiem chrzanu

    O tym to nie słyszałam. Ja tam lubię kąpać się w olejkach różnego rodzaju, a potem takie nawilżenie olejkami, przynajmniej raz w tygodniu. Wiele takich różnych olejków sprawdzonych, dobrych znajduje na: sklep juventas . Sprawdzone, wydajne i lecznicze.

  • Re: Domowy chrzan

    Chrzan w moim domu jest od zawsze,oczywiście robiony własnoręcznie. Po starciu chrzanu dodaje soku z cytryny,soli i cukru do smaku.Żeby był łagodny, dodaje starte ugotowane jajko lub dwa, można dodać też gęstej śmietany.Taki chrzan w lodówce może stać co najmniej dwa tygodnie.Tylko nie wiem po co go parzyć?

  • Re: Kąpiel z dodatkiem chrzanu

    O nie, w życiu, poczytaj na portalach typu www.zdrowyportal.pl/ czy to w ogóle bezpieczne :/

  • Re: Domowy chrzan

    Uprawianie wiochy w domu to spacjalnosc wielu wolakow. Wedlug mnie tarcie chrzanu w domu to idiotyzm .

  • Re: czy mogę mrozić chrzan????

    moim zdaniem cena chrzanu to przesada. 20zł za kilogram

  • Re: Domowy chrzan

    A co rączki do tyłka przyrosły że nie potrafisz zrobić domowego chrzanu tylko polecasz sklepową papkę chrzano-podobną.Te sklepowe coś nawet nie stało koło prawdziwego chrzanu,kupowałem i jadłem z różnych firm te papki i każda była ohydna.Prawdziwy chrzan to się robi samemu dziecko i musi być mocny a ty lepiej zajmij się jedzeniem cukierków

  • Re: Ćwikła z chrzanem

    dominującą ostrość chrzanu.

  • Re: Chrzan nie do chrzanu

    do żuru dodaje się chrzan