• Informacje na temat:

    z czego obiera się szparagi

Artykuły na temat: z czego obiera się szparagi
  • Katarzyna Bosacka: Pędy wiosny

    ...„Zrób to, zanim ugotują się szparagi”, mawiał cesarz Oktawian August. Racja. Te zmysłowe warzywa najlepiej smakować w parze gotowane na parze.

  • Perfekcjonistka w kuchni

    Skończyła historię sztuki, więc wszystko wskazywało na to, że swoją przyszłość zwiąże z rodzinną galerią, ale życie jest nieprzewidywalne i dziś Ania Starmach spełnia się w kuchni. Gotuje, piecze i pisze. Właśnie ukazała się jej trzecia książka "Pyszne na każdą okazję", w której przekonuje, że gotowanie nie musi być skomplikowane, drogie i czasochłonne. Jak zawsze robi to z pasją.

  • Toskania: Kuchnia, kobiety, chianti i śmiech

    W samym sercu Toskanii, 10 kilometrów od Pistoi, leży mała miejscowość Montale. Dachy zabudowań pokryte są tu tradycyjną czerwoną dachówką z terakoty, a na okolicznych wzgórzach rosną winnice i gaje oliwne. W takich pięknych okolicznościach natury, podczas warsztatów kulinarnych, poznałam nie tylko toskańską historię i przepisy. Wiem już, jak nie marnować niczego w kuchni, jak rozpoznawać rodzaje...

  • Lecznicza moc warzyw i owoców

    ...przekąską dla osób na diecie oczyszczającej jest również sałatka z kiwi i owoców cytrusowych. Nie obieraj jednak cytrusów z otaczającej je białej błonki. To właśnie w niej znajduje się mnóstwo błonnika(...)). Zawierają bardzo dużo błonnika, który wiąże tłuszcze w przewodzie pokarmowym, a tym samym zapobiega odkładaniu się cholesterolu we krwi. Błonnika szczególnie dużo jest w surowych owocach oraz...