• Informacje na temat:

    z kawa i do kawy

Artykuły na temat: z kawa i do kawy
  • Od owocu kawy do najlepszych mieszanek kaw

    Pojawiła się w Europie ok XVI wieku. Ponad 300 lat temu trafiła na polskie stoły, stając się jednym z ulubionych napojów. W 1795 r. ukazał się pierwszy w języku polskim poradnik dla miłośników kawy. Dziś różnorodność smaków i mieszanek kaw, sposobów jej parzenia i podawania, uczyniły z picia kawy prawdziwy rytuał.

  • Kawa na zdrowie

    Umiarkowane picie kawy jest dobroczynne dla naszego zdrowia, zgodnie ze stanowiskiem Instytutu Żywności i Żywienia. Kawa nie tylko zwiększa jasność umysłu, ale też, pośród wielu zalet, zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 czy raka jelita grubego.

  • Czy kawa szkodzi?

    ...​Przez wiele lat naukowcy byli zdania, że kawa nie jest szczególnie zdrowa.

  • Kawa na ławę!

    ...​ "Ostatnio zaczęłam zdrowo się odżywiać - mówi mi koleżanka. - Jem dużo warzyw, kaszy, mało mięsa, zrezygnowałam z cukru, nie piję kawy, ale bez kawy moje życie nie ma sensu".

  • Ekspert radzi: Kawa

    ...: arabica lub robusta. Arabica jest łagodna w smaku i aromatyczna. Robusta ma ostry, gorzkawy smak. Korzystam też z mieszanek obu gatunków. Jak parzyć Do słodkości wykorzystuję napar z ekspresu(...) innych deserów parzę kawę ze sproszkowanym kardamonem lub imbirem. Do obsypania Jako posypkę do tortów wykorzystuję ziarna kawy tłuczone w moździerzu - drobno, ale nie na pył. Z kolei całymi...

  • Nawyki dobre, gdy pijesz dużo kawy

    Jeśli codziennie wypijasz kilka filiżanek kawy, koniecznie skorzystaj z naszych rad.

  • Zalety kawy zbożowej

    Mimo że kawa zbożowa nie zawiera kofeiny, to ma właściwości pobudzające. Dodatkowo składniki kawy zbożowej przyspieszają przemianę materii oraz ułatwiają trawienie. Jest więc polecana nie tylko osobom, które się odchudzają, mają problemy z żołądkiem czy nadciśnieniem, lecz także dzieciom, kobietom w ciąży i matkom karmiącym piersią.

  • Zdrowe przekąski zamiast kawy

    Kawa lub napoje energetyczne to nie jedyny sposób, aby w trakcie sennego dnia dać sobie energetycznego "kopa". Dietetyk Stephanie Middleberg zachęca, aby zamiast wypijać kolejny kubek z kawą, zadbać o to, co mamy... na talerzu.

  • Zdrowotne aspekty kawy

    Myśląc o kawie, dostrzegamy przede wszystkim jej właściwości pobudzające. Sięgamy po nią, gdy dopadnie nas senność lub poczujemy nagły spadek formy. Zapominamy jednak, że w ziarnach kawy kryje się(...) właśnie dzięki tym substancjom kawa znalazła bardzo szerokie zastosowanie nie tylko w gastronomii, ale również w przemyśle farmaceutycznym i kosmetologicznym. W jakich przypadkach powinniśmy po nią sięgać...

  • Słowo o kawie

    Kawa dla wielu to przystanek w pracy, obowiązkowy punkt w harmonogramie dnia. Każdy kto popija kawę ma chyba swój ulubiony sposób spożywania tego trunku. Warto jednak czasami korzystając z okazji, poddać się chwili i spróbować lokalnych metod parzenia i picia kawy np. w podróży.

Wideo na temat: z kawa i do kawy
  • Zalety kawy zbożowej

    Mimo że kawa zbożowa nie zawiera kofeiny, to ma właściwości pobudzające. Dodatkowo składniki kawy zbożowej przyspieszają przemianę materii oraz ułatwiają trawienie.

  • Pobudzające i egzotyczne kawy z Brazylii

    Kawa z Ameryki Południowej jest bardzo ceniona na całym świecie, zwłaszcza ta z Brazylii. W kuchni "Dzień Dobry TVN" barista Łukasz Mitura podzieli się swoimi ulubionymi przepisami na brazylijską kawę. Wyjaśnił również dlaczego do mielenia ziaren nie nadają się elektryczne młynki, które je siekają zamiast rozdrabniać. Na stole programu pojawiły się takie pyszności, jak: rozgrzewająca kawa poranna

  • Zalety picia kawy. Jakie ma właściwości?

    Okazuje się, że kawa nie jest taka zła, jak się do tej pory niektórym wydawało. Wcale nie wypłukuje magnezu i nie podnosi ciśnienia. Polepsza za to pamięć krótkotrwałą i zdolności poznawcze. Zmniejsza również ryzyko zachorowania na marskość wątroby. Ile kaw można pić w ciągu dnia? O zaletach tego napoju opowiedziała w "Dzień Dobry TVN" dietetyczka Anna Radowicka. Jaka kawa jest najzdrowsza?

Przepisy na temat: z kawa i do kawy
  • Jak przyrządzić popularne kawy

    Jeśli jesteś fanem kawy, dobrze wiesz, że ten magiczny napój niejedno ma imię. Parząc kawę w różny sposób i z różnym wykorzystaniem mleka jako dodatku, możesz otrzymać rozmaite zestawienia smakowe. Energetyczne espresso lub mocne ristretto naturalnie sprawdzi się o poranku, łagodniejsze americano będzie idealne na przerwę kawową, a cappuccino jako popołudniowa kawa. Espresso Podstawowym...

  • Grzybowa... kawa

    Najpierw pojawiła się kawa "kuloodporna", następnie napoje inspirowane latte, przyszła pora na kolejną kawową nowinkę. Fińska marka oferuje kawę grzybową, a specjaliści już zastanawiają się, czy będzie to kolejny hit.

  • Co wpływa na smak kawy?

    Jaki smak ma kawa parzona z grubo zmielonych ziaren? Czym różni się arabika od robusty? Jak powinno wyglądać doskonale wyprażone ziarno kawy? Przedstawiamy sekret głębokiego aromatu małej czarnej.

  • Kawa na upały

    ..., udekoruj bitą śmietaną, startą czekoladą i sokiem wiśniowym.  Kawa z lodami Sposób przygotowania Przygotuj sos: do średniego garnka wsyp cukier i wlej wodę. Zagotuj wodę z cukrem na małym ogniu(...) pudrem i odstaw do ostygnięcia, a potem do lodówki na 30 minut. Dodaj rum, sok z limonki i wymieszaj. Kostki lodu włóż do szklanek razem z plasterkami limonki i zalej mieszanką kawy z rumem. Udekoruj...

  • Ukochana kawa Anny Lewandowskiej

    ..."Moja ukochana kawa rozgrzewająca z przyprawami" - zachwala na profilu Anna Lewandowska. I podaje przepis. Potrzebne składniki to: 2 łyżeczki zmielonej, naturalnej kawy; kardamon, imbir; szczypta(...) kawy, cynamon, a następnie kardamon i imbir. Na koniec dodaj łyżkę kakao i gotuj na małym ogniu ok 5 minut. Kawę odstaw na kilka minut, aby opadły fusy. Możesz dodać miód. Wymieszaj wszystko...

  • Kawa jak deser

    Kawa z gorzką czekoladą Składniki: ●2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ●4 kostki gorzkiej czekolady ●200 ml gorącej wody ●szczypta cynamonu ●szczypta imbiru, szczypta chili ●3 łyżki śmietany(...) kawy rozpuszczalnej ●szczypta cynamonu ●szczypta kardamonu ●bita śmietana oraz syrop karmelowy do dekoracji kawy Przygotowanie: 1. W małym garnuszku stop na niedużym ogniu cukier i mieszaj, aż...

  • Dziesięć mitów i ciekawostek na temat kawy

    ...29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy. Pijasz ją codziennie? Przeczytaj, a okaże się, że nie wszystko jeszcze o niej wiesz!

  • Modne kawy, które zrobisz w domu

    Wisłą, jest kawa przygotowywana na zimno, czyli tzw. "Cold Brew". Najczęściej pije się ją w formie czarnej kawy, bez dodatków. Na bazie "Cold Brew" powstała "Nitro Coffee", czyli kawa przygotowana na(...) słodycz mleka, a kawa ma tylko nadać delikatną nutę goryczy. W Polsce przyjęło się, że jest to kawa podawana w szklance, aby móc zaobserwować tworzące się warstwy mleka i kawy.  Caffe Latte...

  • Prawdziwa kawa jest tylko jedna...

    Zbyt wiele różnych mód psuje oryginalny smak kawy i dlatego jest konieczny powrót do klasycznego espresso- uważa mistrz włoskich baristów Davide Cavaglieri. Włosi z dystansem patrzą na kawowe eksperymenty i dodawanie syropów, przypraw i różnych aromatów.

  • Mrożona kawa

    Kawa zyska korzenny smak, jeśli wodę zagotujesz z kilkoma goździkami lub nasionami kardamonu, a potem schłodzisz.

Dyskusje na temat: z kawa i do kawy
  • Re: (jaka) Kawa na śniadanie

    Mnie do kawy pasują moje suplementy ze sklepu rasser . Ja lubię kawę z mojego ekspresu ciśnieniowego Miele. Zdecydowanie nie ma sobie równych to urządzenie. :) Ziarenka Milano Essential!

  • Re: Sześć powodów, by pić kawę

    Święta prawda. Rozpuszczalna to nie kawa. Koło kawy nawet na półkach sklepowych nie powinna stać. Rozpuszczalna to profanacja prawdziwej sypanej kawy. Podkreślam. SYPANEJ.

  • Re: (jaka) Kawa na śniadanie

    Od jakiegoś czasu nie potrafię pić rano kawy z cukrem. Zazwyczaj piję parzoną z mlekiem.

  • Re: Zalety picia kawy. Jakie ma właściwości?

    Kawa to syf . Jak to może komuś smakować ?

  • Re: Czy to prawda, że zielona kawa odchudza?

    Podobno zielona kawa daje bardzo fajne możliwości odchudzania. Polecam poczytać: http://www.zielonakawa.org.pl/polecane/znaczenie-zielonej-kawy-utraty-wagi/

  • Re: Kawy z Afryki, Indii, Brazylii - czym się charakteryzują?

    Ale głupoty opowiadasz największe aromaty kawa wydziela w temperaturze 86 -93 stopni wrzątek zabija wszystkie aromaty wrzątek dla kawy to masakra

  • Re: Zielona kawa : tabletki czy napój-  polecacie ?

    wiecie no tak naprawdę kawa zielona, brązowa, biała i różowa jeśli ma kofeinę i działanie kawy no to zawsze będzie działać jak kawa to znaczy podnosi ciśnienie krwi i to wszystko się odbywa tam szybciej to i człowikowi łatwiej wtedy przetwarzać np. pokarm, ale potem następuje zupełny zjazd energii i uczucie głodu więc nie polecam. Ja wyznałam zasadę, że lepiej kupić iqgreeny z wyciągiem z kawy

  • Re: Kawa na zdrowie

    cyzby podaz kawy spadala bo ponoc byla niezdrowa?

  • Re: Peeling z kawy i cynamonu na cellulit? Kto robił?

    fakt, daje najlepsze efekty gdy robimy go dwa razy w tygodniu. chociaż zdaję sobie sprawę, że nie zawsze ma się na to czas :/ kawa i mleczko pod prysznic care pro z olejem z pestek dyni razem czynią cuda :) pozostawiają gładką i nawilżoną skórę. efekt zawsze jest od ręki :)

  • Re: Pobudzające i egzotyczne kawy z Brazylii

    Nie chodzi o elektryczne młynki, szanowny autorze, ale o młynki udarowe. Kawa ma być mielona w młynkach żarnowych, ręcznych albo elektrycznych. Poza tym dobra kawa powinna mieć lekko tłustawe ziarna, ziarna suche to gorsza jakość kawy. Wiele też znaczy skład kawy i jej sposób palenia.