• Informacje na temat:

    z szynką prosciutto

Artykuły na temat: z szynką prosciutto
  • Sałatka z tortellini

    Składniki na 10 porcji: 2 op. pierożków tortellini z szynką prosciutto, 30 dag polędwicy sopockiej, 1 puszka kukurydzy, 2 duże pory, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, sól, biały pieprz.

  • Składniki na 3-4 porcje: 0,5 kg ugotowanych ziemniaków, 1 średni seler, 1/3 szkl. mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 duże jajko, 3 łyżki oleju, 15-20 dag szynki wędzonej typu prosciutto, 15 dag sera typu parmezan w kawałku, 1 gałązka świeżego rozmarynu, 2 łyżki oliwy lub oleju z pestek winogron, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz.

  • Bartek Kieżun "Italia do zjedzenia"

    ...ciężarze: Ravenna i jej bizantyjskie bazyliki czy Bolonia, z jej przymiotnikiem La Grassa - "tłusta" i tagliatelle (nigdy spaghetti) alla bolognese; Parma z jej wspaniałą katedrą i jeszcze lepszą szynką - prosciutto di Parma, a także genialnym parmigiano; Genua i troffie z pesto, robionym koniecznie ręcznie, w moździerzu i plażą w Bodacasse, miejscu gdzie mieszka Livia, partnerka komiasarza Montalbano...

  • Italia do zjedzenia, Bartek Kieżun

    ...przymiotnikiem La Grassa - "tłusta" i tagliatelle (nigdy spaghetti) alla bolognese; Parma z jej wspaniałą katedrą i jeszcze lepszą szynką - prosciutto di Parma, a także genialnym parmigiano; Genua...

  • ...listków szałwii i ułóż na każdym udku po plasterku szynki (może być też chudy wędzony boczek, szynka dojrzewająca lub włoskie prosciutto). Ponownie wstaw do piekarnika na 15 minut, by kurczak się...

  • Nietolerancja histaminy - choroba, która udaje alergię

    ...prosciutto, chorizo), konserwy mięsne. Joanna Ziółkowska konsultacja: dietetyk Żaneta Rybak, Breast Clinic...

  • Toskania z perspektywy kieliszka i talerza

    ...dań serwowanych w ich barze: lodów śmietankowych z szynką prosciutto i mozzarellą, a także gruszkowych z serem pecorino i miodem. Za tymi pierwszymi tęsknię do tej pory. Dario Castagno i czarny...

  • Niegdysiejsze śniegi

    ...prosciutto crudo, rucola e parmigiano. Połączenie cieniutkiego ciasta z kruchą, długo dojrzewającą szynką, świeżą rukolą i rżniętym (nie tartym!) parmezanem to nasza ulubiona wersja pizzy.  Do tego...

  • Bosa, ale w ostrogach

    .... Wkrótce wszyscy wiedzieli, że najlepsze jedzenie jest na spotkaniach w polskiej ambasadzie. Wszędzie serwowano zestaw obowiązkowy, czyli śliwkę z boczkiem, krewetki i melona z szynką prosciutto...

  • W Wielkanoc jedz na zdrowie!

    .... Najzdrowsza jest ta surowo dojrzewająca czyli np. szynka parmeńska czy włoskie prosciutto crudo. Wędliny dostarczają sporą dawkę energii, a także białka, żelaza i witamin z grupy B. Jednak należy...

Przepisy na temat: z szynką prosciutto
  • Selerowe pakieciki

    ...typu prosciutto 15 dag sera typu parmezan w kawałku 1 gałązka świeżego rozmarynu 2 łyżki oliwy lub oleju z pestek winogron szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób(...) w paseczki. Oliwę podgrzej na patelni. Wrzuć kopytka i podsmaż z każdej strony. Wyjmij na ogrzany talerz. Posyp szynką i płatkami lub wiórkami parmezanu. Udekoruj rozmarynem. Czas przygotowania: 60

  • Wigilia po włosku

    ...recepturach właśnie z tego kraju. Dzięki nim odtworzymy najlepsze smaki włoskich świąt. Świdry w połączeniu ze śródziemnomorskimi dodatkami: czosnkiem, cebulą, orzechami, szynką prosciutto, parmezanem(...) prosciutto. Jeżeli mowa o włoskich świętach, to nie można także zapomnieć o szopkach, które bezsprzecznie są jednym z najbardziej charakterystycznych aspektów Bożego Narodzenia i znacznie różnią się od...

  • Spaghetti al pomodoro - przepis Audrey Hepburn

    ...boczek) lub bekonu. Dodaj to do zmielonego sosu i duś kilka minut na wolnym ogniu. Wersja mamy była lżejsza: zamiast guanciale używała prosciutto crudo (surowa szynka włoska), a po zrumienieniu...

  • Z niejednego pieca

    ...jeszcze czarne oliwki, kozi ser, wędlinę typową dla krajów śródziemonomorskich (np. chorizo, szynkę serrano) lub anchois. Pizza prosciutto Ciasto: 500 g mąki typu 550 (lub specjalnej mąki do pizzy(...) oliwy, 1 łyżeczka soli Dodatki: 100 g szynki prosciutto, 100 g sera mozzarella w małych kulkach, 100 g sera gouda, 1 garść liści rukoli, 1 świeża figa, 30 ml oliwy Przygotuj ciasto według...

Dyskusje na temat: z szynką prosciutto
  •  Re:  sałatka z melona

    Jest kilka - Prosciutto a melone - obranego melona drążymy kroimy w półplastryi obwijamy szynką parmęńską - to przekąska którą można zapiekać w winie gronowym. Połączenie boskie.

  • Re: Bób

    Bób z boczkiem, szynką serrano i chorizo 1 opakowanie bobu mrożonego (450 g) (w sezonie jak najbardziej świeży) ok. 100 g boczku w bardzo cienkich plastrach kilka plasterków szynki serrano lub prosciutto ok. 50 g chorizo 2 łyżki oliwy z oliwek 1 niewielka cebula 2 ząbki czosnku 1/4 szkl. białego wytrawnego wina szczypta cukru sól, pieprz do smaku garść świeżych listków bazylii (lub mięty czy

  • Re: Truskawkowe pole

    A chętnie spróbuję, bo gdy zobaczyłem pierwszy raz w Italii mielona z prosciutto crudo (suszoną szynką) to też byłem zdziwiony ale to było przepyszne, więc to też może takie być.