• Informacje na temat:

    zupa cykoria

Artykuły na temat: zupa cykoria
  • Zupa z cykorią

    Składniki na 8 porcji: • 4 duże cykorie • 2 pory • 3 ziemniaki • 4 łyżki masła • 3 szklanki mleka • 2 żółtka • pół szklanki śmietanki • 2 łyżki posiekanej zieleniny (szczypiorku i natki) • 1 kostka rosołowa z kurczaka • sól • pieprz.

  • Składniki: 2 duże cykorie, 2 marchewki, 2 ziemniaki , pół pora, 20 dag śmietankowego serka topionego, pół szklanki śmietany 22-proc., sok z cytryny, gałka muszkatołowa, sól, pieprz.

  • Składniki dla 4 osób: • 4 cykorie • pietruszka • kawałek selera • 3 ziemniaki • łyżka klarowanego masła • łyżeczka oleju • ząbek czosnku • szczypta startej gałki muszkatołowej • szczypta mielonego imbiru • kilka orzechów • liść laurowy • sól • pieprz.

  • Składniki: 4 czerwone cykorie , cebulka dymka, marchewka, 2 ły żki masła, 2 łyżki mąki, kostka rosołowa, jajko, łyżka oleju, pół szklanki śmietany, sól, szczypta białego pieprzu, zioła do dekoracji.

  • ...minut, aż ser się zarumieni, a cykoria będzie szklista. Klasyk kuchni francuskiej to pokrojona cykoria duszona na maśle jako dodatek do białego mięsa lub smażonej ryby. Przyrządza się ją pod przykryciem, z małą ilością tłuszczu i podlewa odrobiną białego wina. Przyprawiamy ją solą, pieprzem, cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Po 15 minutach duszenia cykoria nie powinna być gorzka. Smacznego...

  • Składniki: 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 2 marchewki, 1 łyżka masła, 4 cykorie, 1 l bulionu warzywnego, 4 łyżki jogurtu naturalnego, 3 dag sera pleśniowego, sól i pieprz, 5 dag krewetek koktajlowych.

  • Cykoria: Blada, ale smaczna i zdrowa

    Cykoria kojarzona jest z kawą, a właściwie jej substytutem. I rzeczywiście - z jej udziałem sporządza się mieszanki podobne do kawy dla tych, którzy nie mogą spożywać naparu kawy prawdziwej. Od kilku lat na naszych straganach pojawia się jednak inny rodzaj cykorii.

  • Zupa z cykorii

    Warzywa w zależności od rodzaju umyć, oczyścić, opłukać i rozdrobnić. Na rozgrzanym maśle podsmażyć krótko por oraz cykorię. Dodać ziemniaki, zalać mlekiem,...

  • Krem z cykori z migdałami czyli sezon na zupy 2015 ! oraz DIETA, dzień 4-ty.

    ...    Cykoria zwana inaczej endywią jest sałatą północy. W okolicach Lille, w Belgii i w północnych Niemczech uprawia się jej najwięcej. W moim dzieciństwie...

  • Zdrowie i uroda zaklęte w ziołach

    Piołun i bylica pospolita, cykoria podróżnik, skrzyp polny - to tylko niektóre z ziół, które można zebrać latem. Przyrządzone z nich napary i mikstury wykorzystać jako lekarstwa, przyprawy i... specyfiki upiększające.

Przepisy na temat: zupa cykoria