• Informacje na temat:

    zupa na rybie

Artykuły na temat: zupa na rybie
  • Składniki na 4 porcje: 1/2 kg buraków, 30 dag filetu z ryby morskiej, 1-2 dojrzałe brzoskwinie, 1,2 l kefiru, 1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany, 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina, sól, pieprz, kilka gałązek świeżej natki.

  • Skład na 4 porcje: ● 600 g dyni, np. Hokkaido ● 350 g ziemniaków ● cebula ● jabłko ● 800 ml bulionu warzywnego ● 100 g wędzonego pstrąga lub łososia ● 2–3 łyżki oleju ● biały pieprz, chili w proszku i sól do smaku ● pęczek szczypiorku

  • Jak ją robię, to zawsze sobie nucę "Zielono mi". Przepis przysłała Joanna Machynia z Gorlic.

  • Składniki na 6 porcji: • 70 dag ziemniaków • 1 cebula • 2 marchewki • 1/4 selera • 1 pietruszka • 20 dag wędzonej ryby • 1 szklanka słodkiej śmietany • 1 łyżka mąki pszennej • 1 i 1/2 l wywaru warzywnego • 2 ostre papryczki • 1 pęczek koperku • kilka plasterków cytryny • sól • pieprz.

  • Składniki na 4-5 porcji: 40 dag białej fasoli, 25 dag filetów rybnych, np. z mintaja, 1 cebula, 1 mała cukinia, 1-1 i ½ l bulionu warzywnego, 100 ml śmietanki kremówki 30 proc., 1-2 łyżki masła, 5 łyżek posiekanego koperku, sól, pieprz

  • Składniki na 4-6 porcji: 30 dag filetów białej ryby bez skóry (mintaja, dorsza lub morszczuka), 1 por, 2 marchewki, 1-2 papryczki chili, 1/2 pęczka dymki, 1 duża cytryna, 2 łyżki masła, sól, pieprz.

  • Składniki na 4 porcje: 50 dag ryb, np. dorsz, płoć, okoń, 2 marchewki, 1 pietruszka, mały kawałek selera, 1 mała cebula, 3-4 suszone grzyby, 2 listki laurowe, po kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu, 5 dag ugotowanej fasoli, sól, pieprz.

  • Składniki: 3/4 kg ryb morskich albo słodkowodnych (lub mieszanych), 250 ml białego wina, sól, liść laurowy, ziele angielskie, 2 marchewki, 1/4 selera , 1 pietruszka, jajko, groszek, 1 łyżka masła, 1 ząbek czosnku, kilka gałązek natki, 1-2 łyżki bułki tartej, pieprz czarny mielony i ziarnisty.

  • Składniki: 20 dag fileta z dor sza, papryka czerwona, papryczka chili, włoszczyzna, 2 zie mniaki, łyżka papryki wędzonej, pół łyżeczki chili, smalec, łyżka tymianku, natka pietruszki, cebula, sól, pieprz

  • ..., kręgosłupy z głowami odłóż na bok. Krewetki wypłucz, obierz z pancerzyków i głów (nie wyrzucaj). Z bulionu wyłów marchewki, odłóż, a do wywaru wrzuć rybie kręgosłupy z głowami oraz pancerzyki i głowy...

Wideo na temat: zupa na rybie
  • Świąteczna ryba w roli głównej

    Szef kuchni Jakub Kasprzak zdradził w kuchni "Dzień Dobry TVN" przepisy na świąteczne dania. Na stole pojawiły się potrawy takie, jak: zupa z karmelem i lanymi kluskami, sum w maśle, majonez grzybowy, śliwka, karp, miód gryczany, kasza z suszonymi owocami, burak oraz uszka z makiem w wywarze z suszu.

  • Zupa bez wody - moc jarzyn na wiosnę

    Warszawa, Polska. Zupa bez wody i danie bez tłuszczu? Brzmi to nieprawdopodobnie, ale jest realne, ponadto wyjątkowo zdrowe i z pewnością smaczne. Dietetyk i kucharz wspólnie opowiedzieli o walorach tych dań. Prz okazji Agnieszka Piskała zdradziła, że dzięki spożywaniu dużej ilości ryb, które zawierają jod, możemy zapobiec kretynizmowi (wrodzony zespół niedoboru jodu).

  • Ryby – które kupować i jak je wybierać?

    Ekspert organizacji MSC Anna Dębicka i blogerka kulinarna Daria Ładocha opowiedziały w kuchni "Dzień Dobry TVN" o dobrej jakości rybach. Gdzie je kupować i jak je wybierać? Na stole pojawiły się potrawy takie, jak: sałatka z makrelą wędzoną, dorsz w sosie z pomidorów oraz zupa rybna.

Przepisy na temat: zupa na rybie
Dyskusje na temat: zupa na rybie
  • gorzka zupa...

    jak ci pękł woreczek z żółcią, to do szpitala :P mam nadzieję, że pękł tylko tej biednej rybie :

  • 27.02.2008 Wieczór fiński

    Kiiki , ja po prostu nie lubię ryb więc i zupa mi nie podeszła, i chyba była z czegoś innego niż łosoś , bo mięsko rybie było białe.

  • Re: Salatka pelna omega 3: losos, makaron, sos jajeczny

    ... i wszystko jest: bialko w rybie, weglowodany w makaronie, warzywa surowe i gotowane, sos, owoce... jak dla mnie to zupelnie ok... domyslam sie ze twoj tata to z tych ktorzy musza miec gore kartofli i dobrze wysmazonego kotleta na pol talerza? Stefane, i tylko to na obiad?Mój tata nawet by nie poczuł, że zjadł coś;) czyli po polsku... zupa i drugie danie... kazdy ma swoje przyzwyczajenia! Moja