• Informacje na temat:

    zupa ricotta

Artykuły na temat: zupa ricotta
  • ...●2 świeże, duże ogórki ●2 ogórki konserwowe ●2 ząbki czosnku ●spory pęczek koperku ●awokado ●opakowanie serka ricotta ●600 ml maślanki ●200 ml mleka ●sól i pieprz ●papryka słodka oraz szczypta papryki chili; dowolna dekoracja.

  • Składniki: • 4 średnie buraczki • oliwa z oliwek • duża spora cebula • ząbek czosnku • sól • świeżo mielony czarny pieprz • tymianek • skórka starta z cytryny i 2 łyżeczki soku • litr bulionu warzywnego • serek ricotta • orzechy włoskie • natka pietruszki.

  • Składniki: 300 g sera ricotta, 250 g piersi kurczaka, 1/4 szklanki startego parmezanu lub innego twardego sera, jajko, szczypta gałki muszkatołowej, 2 litry rosołu, cytryna, 2 gałązki tymianku, 100 g liści szpinaku, sól, pieprz.

  • Ciasto pierogowe: do miseczki wsyp 2 szkl. mąki. Wlej 2 łyżki oliwy. Wbij 2 jajka. Składniki zagniataj, dolewając letnią wodę, aż powstanie elastyczne ciasto. Jeśli chcesz ciasto zabarwić, zamiast wody dodaj sok z marchewki, czerownych buraków albo szpinaku. Serowe nadzienie: utrzyj 40 dag sera ricotta z 6 łyżkami startego parmezanu. Dodaj 2 jajka. Przypraw. Formowanie...

  • SPÓD ● op. ciasta francuskiego (możesz też zrobić kruchy spód z 250 g mąki, 140 g zimnego masła, szczypty soli oraz jajka). NADZIENIE ● opakowanie serka ricotta ● 2-3 plastry wędzonego łososia ● 4 garście szpinaku ● marchewka ●szkl. groszku ● pęczek koperku ● 2 ząbki czosnku ●łyżka oleju ● 3 jajka ● 1,5 szkl. śmietany – kremówki lub do zup ● sól, pieprz.

  • Szkola Alain Ducasse - zupa z dyni, kluseczki z ricotty i grzyby

    Ta niezwykle elegancka i dosc wysublimowana zupa jest pomyslem aktualnego szefa Szkoly kulinarnej Alain Ducasse'a, Romain Courbière. Dzis mialam wielka...

  • Zupa krem z brokulow  z bekonem i "quenelle" z ricotty

    Kolejna propozycja na zimowa kolacja, pozywna zdrowa zupa... brokuly to jeden z najsilniej dzialajacych przeciw rakowo warzyw wiec wedlug naszych dietetykow...

  • ..., kilka liści świeżej bazylii, łyżkę sera ricotta, łyżeczkę ziaren słonecznika, odrobinę oleju słonecznikowego, sól i pieprz. Pastę przechowuj w lodówce.

  • Kuchnia pachnąca bazylią

    ...ricotta Sól, pieprz Cukier 1-2 pęczki bazylii 75 g parmezanu 1 jajko 200-250 g mąki 2 łyżki masła Ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić, przelać zimną wodą i obrać. Jeszcze gorące ubić. Pokrojone w kostkę cebulę i czosnek zeszklić na oliwie. Dodać pomidory i śmietanę, zagotować. Dodać ser ricotta. Doprawić solą i pieprzem. Bazylię posiekać, a następnie...

  • Zielone złoto

    ...pierożki przygotowuje się bez jajek, mieszając ok. 40 dag mąki z małą ilością wody i białego wina. W farszu są zioła i warzywa: boćwina, ogórecznik, majeranek, do których dochodzą jajka, świeża ricotta...

Przepisy na temat: zupa ricotta
  • Zielona zupa

    Zdrowa zupa ze szpinakiem...

  • Chłodnik ogórkowy z ricottą i awokado

    Składniki: ●2 świeże, duże ogórki ●2 ogórki konserwowe ●2 ząbki czosnku ●spory pęczek koperku ●awokado ●opakowanie serka ricotta ●600 ml maślanki ●200 ml mleka ●sól i pieprz(...) i awokado zmiksuj. 2. Następnie zalej ogórki maślanką oraz mlekiem. Dodaj także serek ricotta, starannie wymieszaj (dobrze zagęści zupę). 3. Koperek umyj, osusz, posiekaj. Dodaj go do zupy. Dołóż...

  • Słodkie, soczyste ziarna. Czyli kukurydza w kuchni

    Kukurydziana zupa krem Na przystawkę polecamy aksamitną, lekko pikantną zupę-krem z kukurydzy. Smakuje nieziemsko i - uwaga - zaostrza apetyt! Składniki: 2 duże kukurydze, 125 g serka ricotta, 1/3 kostki masła, 1 cebula, ząbek czosnku, łyżeczka ostrej papryki, 3-4 szklanki wody, sól, 2 łyżki oliwy; Przygotowanie: Kukurydzę musimy przekroić w poprzek na pół. Z każdej połowy odcinamy...

  • Szyfr złamany

    ...jak polskie pierogi. Najczęściej nadziewane są resztkami mięs lub serem ricotta, choć coraz częściej można spotkać agnolotti z nadzieniem z owoców morza. Nazwa "agnolotti" oznacza "kapelusz księdza(...), a w wersji wegeteriańskiej - ricotta połączona z czosnkiem i szpinakiem. Gnocchi Gnocchi to niewielkie kluseczki, przypominające nieco rodzime kopytka. Zaklasyfikowanie gnocchi do makaronów może...