• Informacje na temat:

    zupa szczawiowa

Artykuły na temat: zupa szczawiowa
  • Składniki: ● 2 l bulionu ● 250 g posiekanego szczawiu ● 2 marchewki ● pietruszka ● kawałek selera ● 6 ziemniaków ● łyżka masła ● łyżka mąki ● 3 łyżki śmietany ● 2 jajka na twardo ● sól ● pieprz

  • Starannie umyj szczaw, najlepiej kilkakrotnie, by dobrze wypłukać z niego ziemię. Osusz, pokrój. Na patelni rozpuść masło, zeszklij na nim posiekaną cebulkę, następnie dodaj szczaw. Po kilku minutach duszenia przełóż liście do garnka z gorącym bulionem. Wymieszaj żółtka ze śmietaną. Zahartuj tę mieszankę, dodając do niej po łyżce zupy, a następnie wlej do garnka. Gotuj do wrzenia. Kiedy zupa...

  • Skład na 6 porcji: ● włoszczyzna ● 300 g szczawiu ● 4–5 ziemniaków ● cebula ● 2 łyżki masła ● 5–6 łyżek gęstej śmietany ● łyżka mąki ● 5 jajek ● 6 chlebków ● sól, pieprz

  • ...1. Włoszczyznę i ziemniaki obierz, umyj, włóż do garnka, dodaj 2 łyżki masła, liść laurowy i ziele angielskie. Zalej 1,5 l wody. Gotuj do miękkości ziemniaków. Szczaw umyj, podduś na maśle, dodaj do zupy wraz z solą i pieprzem. Gotuj 15 minut. 2. Poczekaj, aż zupa trochę ostygnie, zmiksuj całość blenderem. Śmietanę połącz z połową szklanki wywaru, dodaj do zupy, mieszając...

  • Składniki: pęczek szczawiu l posiekana średnia cebula, marchewka, pietruszka, 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę, łyżka masła, łyżka oliwy, pół szklanki śmietany,1 l bulionu, łyżeczka suszonego cząbru l 2 jajka ugotowane na twardo, plasterki rzodkiewki

  • Składniki na 6 porcji: 20 dag szczawiu, 1,2 bulionu mięsnego, 1 pęczek koperku, 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany, 1 łyżeczka mąki pszennej, sól, pieprz, cukier, 6 jajek.

  • Składniki na 6 porcji: 1 l bulionu warzywnego, 350 g szczawiu (1 słoik), 5 jajek, pół szklanki śmietany 12 proc., 4 ziemniaki, cebula, łyżka mąki, 2 łyżki masła, sól, pieprz, ewentualnie 6 długich bułek

  • Szczaw oczyść, opłucz, listki duś 3 minuty na rozgrzanym maśle. W garnku zagotuj bulion, dodaj szczaw. Poczekaj, aż zupa zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem około 5 minut. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Mąkę wymieszaj z odrobiną wody, stopniowo wlewaj do gorącej zupy. Całość podgrzewaj jeszcze 10-12 minut, mieszając zupę. W tym...

  • Składniki: 2 słoiczki szczawiu l 2 łyżki masła, 30 dag mięsa wieprzowego, włoszczyzna, pół szklanki słodkiej śmietany, 4 ziemniaki, 4 łyżki koperku, sól, pieprz, garść pestek z dyni, 2 jajka ugotowane na twardo

  • Tradycyjna  szczawiowa z jajkiem

    Czas ok. 30 min; porcja – 270 kcal, cena 1,20 zł. 1. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej masło. Włóż szczaw ze słoiczka. Duś na wolnym ogniu kilka minut. Mąkę starannie rozprowadź w kilku łyżkach letniego bulionu. Dodaj do szczawiu. Mieszając, wlewaj pozostały bulion. Doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu ok. 10 min, aż zupa zgęstnieje. 2. Ziemniaki obierz ze skórki, umyj...

Przepisy na temat: zupa szczawiowa
  • Zupa szczawiowa z jajkiem

    ...do wrzenia. Kiedy zupa zacznie się gotować, zdejmij ją z ognia. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Podawaj z jajkiem ugotowanym na twardo. Tak przygotowaną zupę szczawiową można podawać także...

  • Szczawiowa z jajkiem

    Nie lubisz szczawiowej? Ten przepis cię do niej przekona!

  • Szczawiowa  ze śmietaną

    ..., dodaj do niego szczaw. Poczekaj, aż zupa zacznie wrzeć, zmniejsz płomień i gotuj 5 minut. Przypraw solą i pieprzem. Zagęść mąką wymieszaną z wodą. 2. Jajka gotuj ok. 10 minut w posolonej wodzie. Do...

  • Sprawdzone sposoby na zupy

    ...1. Zupa z buraków i botwiny zyska piękny kolor bordo, jeśli dodasz do niej odrobinę soku z cytryny. Gdy dolejesz go do zupy szczawiowej, nada jej kwaskowy, bardziej zdecydowany smak. 2. Możesz skrócić czas przyrządzania zup. Kup więcej włoszczyzny, zetrzyj ją na tarce o grubych oczkach, zapakuj w woreczki i włóż do zamrażarki. Jeśli masz mało czasu, używaj do gotowania zamrożonej włoszczyzny...

  • Nowalijki na talerzu

    ...odrobina soli i pieprzu - i już danie na gorący dzień gotowe. Świetnie sprawdzi się na pikniku. Zupa z... sałaty Mało kto wie, że do przyrządzenia wiosennej, lekkiej zupy można wykorzystać liście(...), posolić, popieprzyć. Po zagotowaniu się, zupa jest gotowa do podania. Uwaga: należy sprawdzić plasterek głąba - ma być chrupki. Taką zupę podajemy zapieczoną w kokilce, posypaną ostrym żółtym tartym...

  • 3 pyszne dania z jajkiem w koszulce

    Zupa szczawiowa z jajkami w koszulce  Składniki: pęczek szczawiu (ok. 150 g) 4 średniej wielkości ziemniaki (po ok. 100 g) pęczek zielonej cebulki (ok. 200 g) 2 szalotki łyżka masła 1 l bulionu z kurczaka 25 g orzeszków piniowych 200 g śmietany kremówki sól, pieprz cayenne 4 jajka ocet Tu znajdziesz więcej porad dotyczących gotowania jajek w koszulce i przepis...

  • Gotowanie to moja wielka pasja

    Moda na gotowanie trwa. Wiemy coś o tym - do naszej redakcji przychodzą setki przepisów od Czytelniczek. Poprosiliśmy, by opowiedziały nam o swojej kulinarnej przygodzie.

Dyskusje na temat: zupa szczawiowa
  • Re: Pokrzywa dobra na włosy?

    zupa szczawiowa najlepsza na wiosnę ! http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/04/zupa-szczawiowa.html

  • Re: Szczawiowa z jajkiem

    I co... tylko tyle składników - mięsko i pestki dyni... A gdzie boczek, patisony, imbir, kiełbasa, świeża papryka, kiszona kapusta..?? Bez tego zupa szczawiowa traci smak !!!

  • Re: Ulubione zupy

    Biały barszcz z kawałkiem kiełbaski i jajeczkiem na Wielkanoc. I jeszcze zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu.

  • Re: Szczawiowa z jajkiem

    Pyszna i lekka zupa, ale nie latwo wydobyc z niej odpowiedni smak. Dla doswiadczonej gospodyni to nie problem, ale nie dla amatora . Te pestki mozna odpuscic, lepiej dodac grzanki robione na masle z koperkiem.

  • Re: Smaki naszego dzieciństwa to�Ś

    (mama). Z negatywnych wspomnień - paskudny salceson z przedszkola i zupa szczawiowa mojej mamy - jedyna zupa jakiej nigdy nie zjem.(...)Przepyszna zupa wiśniowa z przedszkola, tylko z makaronem nitki - do dzisiaj ją robię w ten sposób. Kanapeczki z makreli wędzonej ze szczypiorkiem pieczołowicie przygotowywane przez moją mamę

  • Re: Zupa nad zupami

    Niesiol je tylko szczawiowa , ale duzo

  • Re: Pokrzywa dobra na włosy?

    Czytałam, że pokrzywa jest dobra na włosy. Podobno są bardziej lśniące, mocniejsze i nie wypadają. Orientujecie się może jak ją stosować ? Jakiś napar z liści, czy jakby to miało wyglądać? Kompot z Mirabelek i Zupa Szczawiowa , i masz włosy lśniące jak u Klaudii Szifer .

  • Re: Zupa nad zupami

    Szczawiowa tylko z jajkiem, szczaw odwapnia kości.

  • Re: Zupa nad zupami

    Szczawiowa, a na owocową mirabelki - nie znasz tych zaleceń znanego dietetyka od robali?

  • Re: Zupa chrzanowa

    Do tego jeszcze zupa szczawiowa i mirabelki...święta z głowy!