• Informacje na temat:

    zupa wietnamska fo

Artykuły na temat: zupa wietnamska fo
  • Wietnamska zupa pho

    Rozgrzewająca i aromatyczna.

  • Owoce smoka, jablka z Javy i zupa Pho

    Wyprawa do sklepu Eurasia zaowocowala nowymi smakami, nowymi produktami i odkrywaniem innej kultury. Moja przyjaciolka Valérie ze swoja corka Maeli - co po wietnamsku oznacza kwiat drzewa sliwkowego - zabraly mnie na te wyprawe. Na lunch udalysmy sie do przy-sklepowej restauracji. I tam kosztowalam zupe Pho. Zupa z Wietnamu sklada sie z makaronu ryzowego, 3 rodzajow miesa wolowego, bulionu...

  • Smak świata według Ricka Rodgersa

    Enchilados z kurczaka, zupa mulligatawy, orecchiette z kiełbasą - czy te nazwy brzmią dziwnie? Dla niektórych, mniej wtajemniczonych w świat kulinarny, z pewnością tak. Często sama nazwa potrawy jest(...) kanapki serowe, chińska zupa pikantno-kwaśna, tajska sałatka z wołowiną, ciasto migdałowe z kuchni basenu morza śródziemnego, czy włoskie pieczone truskawki - to tylko niektóre z wielu przepisów...

  • Ryby mają głos

    Jakie państwo mają ryby? - klasyczne pytanie w nadmorskiej czy nadjeziornej restauracji w Polsce zawsze wzbudza popłoch. Bo jeśli jest łosoś, to norweski, panga - wietnamska, matiasy - holenderskie, tilapia -chińska. A gdzie ryby z jeziora, nad którym siedzimy? Gdzie bałtyckie dorsze, łososie, turboty, witlinki i sandacze? Nie ma, I długo nie będzie. Dlaczego? Bo w Polsce ryby głosu nie mają.

  • W roli głównej

    Makaron w kuchniach naszych mam i babć służył głównie jako dodatek do zagęszczania zup, w naszych kuchniach awansował już do roli dania głównego.

  • Chiny to kraj smakoszy

    ...chińskich tradycji kulinarnych nakładają się różne kuchnie etniczne, a ostatnio i tradycje pozachińskie: japońska, koreańska, wietnamska. Chińczycy w kulinarne podróże poza region Azji zapuszczają się raczej(...) danie z kurczakiem, jedno z wieprzowiną, jedną rybę, jakieś pierożki, ze dwa dania warzywne, jedna zupa. Trzeba uważać na ceny, bo ten wybór pokazuje też, jaki stosunek mamy do naszych gości. Zbyt...

  • Bal Sajgoński

    ...idziecie? - Tam – macham ręką w bliżej nieokreślonym kierunku. - Do Bromy – zdradza nas jednocześnie Bix. - Nie idźcie do Bromy! – piszczy z głębi taksówki wietnamska Smerfetka – Tam nic się nie...

  • Partnerstwo wschodnie

    ..., wstaw do lodówki na 30 minut. Makaron ugotuj, odcedź, zalej zimną wodą i osącz. Podawaj ze szczypiorkiem, pokrojonymi glonami, piklami i sosem. Japońska zupa ramen z boczkiem, nori i dymką (na...

  • Otyłość

    ...przynajmniej ją zmniejszmy. A zatem na obiad: - zupa krem z dynii z własnej ekologicznej uprawy, dynia rosła dziko w ogrodzie, podlewał ją deszczyk; - salatka z pomidorów pomarańczowych, również...

  • Perfekcjonistka w kuchni

    Skończyła historię sztuki, więc wszystko wskazywało na to, że swoją przyszłość zwiąże z rodzinną galerią, ale życie jest nieprzewidywalne i dziś Ania Starmach spełnia się w kuchni. Gotuje, piecze i pisze. Właśnie ukazała się jej trzecia książka "Pyszne na każdą okazję", w której przekonuje, że gotowanie nie musi być skomplikowane, drogie i czasochłonne. Jak zawsze robi to z pasją.

Wideo na temat: zupa wietnamska fo
  • Jaki jest idealny przepis na sajgonki?

    Linh Nguyen to właścicielka restauracji wietnamskich. W "Dzień Dobry TVN" opowiedziała o tym, jak znalazła się w Polsce. Skąd jej pasja do gotowania? - To tradycja w Wietnamie, wszystkie dziewczynki umieją gotować - zaznaczyła Nguyen. W kuchni programu przygotowała dania takie jak: zupa pho i sajgonki. (źródło: Dzień Dobry TVN/ x-news)

Przepisy na temat: zupa wietnamska fo
  • Zupa pho - wietnamski rosół dla duszy

    Zupa pho to wietnamski rosół dla ducha. Jednak Paweł Krysiak z Instytutu Sztuki Kulinarnej zachęca, żeby jeść ją latem, nie zimą. Bo jak wiele dań kuchni orientalnej, zupa pho, w przeciwieństwie do naszego babcinego rosołu, ma właściwości wychładzające.

  • Rosół, który postawi na nogi!

    Zupa pho, czyli bardzo esencjonalny, wietnamski rosół, który doda sił po sylwestrowych szaleństwach. Pachnący imbirem, anyżem i goździkami. Dość pracochłonny, ale jego smak zrekompensuje trudy. I postawi na nogi!

  • Kulinarna przygoda zza Wielkiego Muru

    ...i szalotką.  Na pikantnym zachodzie Zachodnią kuchnię charakteryzuje ostry, wyrazisty smak. Pikantna zupa syczuańska pod względem ostrości nie ma sobie równych. Mieszkańcy tego regionu są dumni ze swoich pikantnych potraw w imię zasady im ostrzej tym lepiej. Prostym do przygotowania daniem jest zupa Suan la tang. Do jej przygotowania należy przygotować rosół z kury, pierś z kurczaka, garść...

Dyskusje na temat: zupa wietnamska fo
  • Re: Wietnamska zupa pho

    i z zab gotują tą zupę gorzka obrzydliwa !!!

  • Re: Wietnamska zupa pho

    Najlepsza zupa PHO w Warszawie jest na targowisku Marywilska . Pojadełko bardzo dobre dużo i w miarę tanio.

  • Re: Wietnamska zupa pho

    Dyletanci!Prawdziwą zupę pho gotuje się minimum 10-12 godzin i wtedy rzeczywiście jest pyszna!

  • Re: Wietnamska zupa pho

    Zupa ta w Wietnamie gotowana jest na gnatach wołowych szpikowych ze szpondrem. Raz się je obgotowuje wyjmuje wkłada do czystej zimnej wody i gotuje godzin 2-3 na wolnym ogniu. Dodaje się opaloną cebule opalony w skórze imbir , , anyż, goździki , kawałek cynamonu itd. Najlepiej dodatki gotować w woreczku. MIĘSO WOŁOWE BO TO ZUPA PHO BO Z KURCZAKIEM GA CZYLI PHO GA DODAJEMY PRZED KONSUMPCJA

  • Re: Wietnamska zupa pho

    żenada ten przepis ... zupę pho gotuje się na kościach wołowych przez co najmniej 4 godziny , cienkie plasterki wołowiny wrzuca się surowe wprost do talerza albo dosłownie na minutę scina się w garnku tuż przed podaniem , nie daje się żadnych grzybów pietruszki ani marchewki, gdzie jest sos rybny który jest podstawą smaku pho ??? Wietnamczyk umarłby ze śmiechu widząc to coś

  • Re: Wietnamska zupa pho

    Mniam lubie ją

  • Re: Wietnamska zupa pho

    bo to jest przepis z kapelusza nie mający nic wspólnego z pho

  • Re: Wietnamska zupa pho

    Kluczem do tej zupy jest makaron. Normalnie serwuje się ją ze świeżym makaronem, który jest miękki i lekko gumowaty. Ten co można u nas kupić suszony to badziewie. Szukajcie makaronu ryżowego z tapioką lub przepisu na fresh rice noodles w necie.

  • Re: Wietnamska zupa pho

    Słusznie nie ma to jak solidny polski rosół.

  • Re: Wietnamska zupa pho

    to mięso jest niesmaczne i suche jak wiór