• Informacje na temat:

    zupa z pulpecikami z mielonego

Artykuły na temat: zupa z pulpecikami z mielonego
  • Składniki: 3 cebule, 4 ząbki czosnku, 1 duża puszka pomidorów w zalewie, bulion, 20 dag makaronu spaghetti, 1 kajzerka, 50 ml mleka, 20 dag mięsa mielonego, bazylia, tymianek, oliwa, 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, cukier, parmezan...

  • Składniki na 4 porcje. Pulpeciki: ● 40 dag mielonego mięsa ● jajko. Zupa: ● puszka pomidorów ● cebula ● litr bulionu ● 5 dag masła ● puszka kukurydzy ● trochę groszku lub fasolki szparagowej ● mąka ● natka ● pół szklanki śmietany ● sól, pieprz.

  • Składniki: 2 cebule, olej, 75 dag kiszonej kapusty, 125 ml białego wina, jajko, 1 l bulionu , 1 czerwona papryka, ajwar, 30 dag mięsa mielonego, bułka tarta, pieprz, 20 dag kabanosów, majeranek, cukier, bazylia.

  • Zupa z pulpecikami rybnymi

    Składniki na 3-4 porcje: 80 dag mieszanych ryb słodkowodnych, 2 średnie marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, 2 cebule, 2 listki laurowe, po kilka ziarenek ziela angielskiego i czarnego pieprzu, po 1 łyżeczce mielonego imbiru i gałki muszkatołowej, 1 łyżka masła, 2 łyżki mąki pszennej, ½ czerstwej bułki kajzerki, ½ szklanki mleka, 1 jajko, 1-2 łyżki posiekanej natki z pietruszki, sól, pieprz.

  • Składniki ✓ 400 g mielonego drobiowego mięsa ✓ 2 ząbki czosnku ✓ jajko ✓ 1/2 szklanki posiekanej natki ✓ 2 łyżki oliwy ✓ 2 kg dojrzałych pomidorów (lub 2 puszki pomidorów) ✓ 750 ml bulionu warzywnego ✓ 1/3 szklanki przecieru pomidorowego ✓ papryczka chilli ✓ sól, pieprz...

  • Do rosołu wlej 1/2 l gęstego przecieru i dopraw do smaku. 12 pomidorków koktajlowych pokrój na pół, posyp bazylią lub natką, podpiecz na blasze. Z 25 dag mielonego mięsa mieszanego, jajka, łyżki tartej bułki i natki wyrób masę. Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową, uformuj kuleczki, oprósz mąką i szybko obsmaż na oleju. Posyp tartym żółtym serem, zapiekaj, aż ser się rozpuści. Do każdej...

  • Skład na 4 porcje: ● po 2 papryki czerwone i żółte ● jajko ● 800 ml soku pomidorowego lub passaty ● 200 ml esencjonalnego bulionu wołowego ● 300 g mielonego mięsa ● mała czerstwa kajzerka ● nieduża cebula ● ząbek czosnku ● olej rzepakowy ● pieprz, ostra papryka w proszku, sól...

  • Pulpeciki wieprzowe  w pomidorach

    ...1. Na osolony wrzątek wrzuć makaron, ugotuj według przepisu na opakowaniu. Odcedź. Mięso przełóż do miski. Cebule obierz, opłucz. Drobno poszatkuj. 2. Oczyszczone i opłukane marchewki pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Wrzuć cebulę i marchewkę, przesmaż krótko. Połowę warzyw przełóż do masy z mięsa mielonego, resztę pozostaw na...

  • Skład na 4 porcje: ● 300 g grzybów leśnych lub pieczarek, 1 cebulka, 500 g mięsa mielonego wieprzowego, 2 jajka, 3 łyżki bułki tartej, 3 łyżki śmietany 12%, 1 szklanka bulionu warzywnego, 1 łyżka pietruszki, 1 łyżka szczypioru.

  • Składniki: Na pulpeciki: 30 dag mięsa mielonego z indyka, 5 łyżek płatków owsianych (zmielonych), 1 jajko, pieprz, sól. Na zupę: ok. 2 litry wody, 1/2 szkl. kaszki kuskus, 4 średnie ziemniaki, 10 dag małych marchewek, 1/2 średniego selera, 1/2 pora, 1/2 pietruszki, 1/2 pęczka natki, 2 kostki bulionu drobiowo-warzywnego, biały pieprz, sól.

Przepisy na temat: zupa z pulpecikami z mielonego
  • Krupnik z pulpecikami

    Składniki: Na pulpeciki 30 dag mięsa mielonego z indyka 5 łyżek płatków owsianych (zmielonych) 1 jajko  pieprz, sól Na zupę ok. 2 litrów wody 1/2 szkl. kaszki kuskus 4 średnie ziemniaki 10 dag małych marchewek 1/2 średniego selera 1/2 pora 1/2 pietruszki 1/2 pęczka natki 2 kostki bulionu drobiowo-warzywnego biały pieprz sól Przygotowanie: 1. Mięso zmieszaj...

  • Flaki z pulpetami

    Składniki: - 1 kg flaków krojonych, - 0,5 kg mielonego mięsa drobiowego, - 2 żółtka jajka, - 0,5 selera, - 1 marchewka, - 3 lt wywaru wołowego, - 2 łyżki suszonego majeranku, - 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, - gałka muszkatołowa do smaku, - listek laurowy, - kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego, - 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku, - 15 dag masła, - 2 łyżki mąki...

  • Kuchnia turecka

    Miłośnicy dobrego jedzenia nie rozczarują się w Turcji, kraju o tak bogatej tradycji kulinarnej.