• Informacje na temat:

    ciasto z mąką krupczatką

Artykuły na temat: ciasto z mąką krupczatką
  • ...1. Obydwie mąki przesiewamy na stolnicę. Robimy w nich dołek, w którym umieszczamy pozostałe składniki. Zagniatamy elastyczne ciasto (jeśli jest za twarde, dodajemy łyżkę śmietany). 2. Ciasto wybijamy tłuczkiem lub wałkiem 10-15 minut, by wtłoczyć w nie powietrze, co spowoduje, że na faworkach będzie dużo bąbelków. Zawijamy w folię i na godzinę...

  • ...tłuszczem, wysyp mąką krupczatką i napełnij ciastem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 45 minut w 170°C. Z miękkiego masła, cukru i cukru waniliowego ubij gładki krem. Kiedy babka wystygnie...

  • ...i wmieszaj je do ciasta. Tortownicę wysmaruj tłuszczem i wysyp mąką krupczatką. Ciasto wlej do przygotowanej formy. Piecz je w nagrzanym piekarniku w temperaturze 150 °C przez ok. 45 minut. Gdy ciasto się upiecze, poczekaj, aż wystygnie w formie i wyjmij. Oprósz cukrem pudrem, udekoruj porzeczkami. Czas przygotowania: 70 minut Cena porcji: ok. 6 zł. Kalorie: porcja 258 kcal...

  • .... Całość wystudź. Keksówkę wysmaruj roztopionym masłem i posyp mąką. Wiśnie z zalewy odcedź. Żółtka ubij z resztą cukru, cukrem wanilinowym i solą. Twaróg i serek homogenizowany zmiskuj z resztą(...) tylko wzdłuż dłuższych ścian formy. Powstały rowek wypełnij kremem makowym. Piecz ciasto w temperaturze 160º C przez 70 minut. Przed podaniem pokrój na kawałki. Czas przygotowania: 100 minut...

  • Składniki na 30 sztuk. Ciasto: 20 dag mąki krupczatki • 2 dag mąki ziemniaczanej • 10 dag masła • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • 3 łyżki cukru • opakowanie cukru waniliowego • żółtko. Dekoracja: 50 dag masy makowej • 1/2 szklanki gruboziarnistego cukru.

  • Składniki na 12 porcji: Ciasto: kostka i 1/4 masła, szklanka i 3 łyżki cukru, 4 jajka, 2 i 1/2 szklanki mąki, proszek do pieczenia, tłuszcz i mąka do formy Krem: garść rodzynków, 50 ml rumu, 30 dag brzoskwiń, 2 łyżki miodu...

  • Składniki na 10 porcji: Ciasto: 25 dag mąki krupczatki, 2 łyżki cukru pudru, 3 żółtka, 1 jajko, 10 dag zimnego masła, 2 łyżki oleju, szczypta soli, masło i mąka do formy. Masa: 70 dag czereśni, 2 szklanki soku wiśniowego, 2 łyżki cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej.

  • Składniki na 10-12 porcji ciasto: 10 dag mąki krupczatki, 10 dag mąki pszennej lub kokosowej, 15 dag masła, 2 żółtka, 10 dag drobnego cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 30 dag śliwek, np. węgierek; masa kokosowa: 10 dag wiórków kokosowych, 5 dag masła, 1 jajko, 1 łyżka mąki pszennej, 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią, 3 łyżki płatków kokosowych do posypania...

  • ...1 Masło posiekaj z mąką, dodaj cukier puder, proszek, żółtka. Zagnieć ciasto, schłodź. Z ciasta odłóż 1/4. Resztę rozwałkuj, ułóż w formie. Jabłka zetrzyj, uduś z cukrem. Dodaj żelatynę, wymieszaj. Ułóż na cieście. 2 Składniki masy serowej zmiksuj, ułóż na masie jabłkowej. Na wierzchu ułóż resztę ciasta. Piecz 50 minut w temperaturze 180˚C. CZAS: około 2 godziny...

  • Ciasto czereśniowe

    ...i jajko, olej, sól i cukier. Szybko zagnieść ciasto, włożyć owinięte w folii spożywczej do lodówki, schładzać min. 1 h. Czereśnie umyć, osuszyć, wydrylować. 1/3 szklanki soku wymieszać z mąką(...) natłuszczoną i oprószoną mąką formę, podpiec na lekko złoty kolor w nagrzanym do 200 st. C piekarniku, po tym czasie wyłożyć czereśnie, resztę ciasta wyłożyć dekoracyjnie i piec jeszcze 15 min. Podawać...

Przepisy na temat: ciasto z mąką krupczatką
  • Mąka na święta – jak wybrać właściwą?

    ..., czy jest ona odpowiednia do tworzonej potrawy. Właściwy wybór tego składnika to klucz do kulinarnego sukcesu, sprawiający, że wypieki będą odpowiednio puszyste lub kruche, a ciasto na pierogi(...). Mogą z niej także powstać np. domowe bułeczki. Typ 650 - warto po nią sięgnąć, jeśli chcemy upiec  bułki, ciemne ciasto  - pierniki, lub zrobić zasmażkę. Doskonale sprawdzi się także, jako...

  • Ciasto czereśniowe

    ..., sól i cukier. Szybko zagnieść ciasto, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki. Schładzać przez minimum 1 godzinę. 2. Czereśnie umyć, osuszyć, wydrylować. 1/3 szklanki soku wymieszać z mąką(...)Składniki na 10 porcji: Ciasto: 25 dag mąki krupczatki 2 łyżki cukru pudru 3 żółtka 1 jajko 10 dag zimnego masła 2 łyżki oleju szczypta soli masło i mąka do formy...

  • Tajemnice kruchego ciasta

    ..., by zachować proporcje między mąką, tłuszczem i cukrem. Te optymalne to 3 : 2 : 1. 3. Cukier: użyj tego drobnego albo cukru pudru. Do nadzienia z gruszek czy śliwek świetnie pasuje cukier trzcinowy, brązowy lub kokosowy! 4. Jajka: żółtko nadaje kruchość. Jeśli ciasto ma być delikatniejsze, dodaj więcej żółtek, i to ugotowanych!

  • Tradycyjne ciasta z Polski

    Przygotowanie: 1. Składniki ciasta posiekaj i szybko zagnieć. Zawiń w folię, włóż do lodówki na ok. 30 min. Następnie rozwałkuj ciasto, podsypując lekko mąką, wytnij kółka i wyłóż nimi foremki. Ciasto(...) ●60 g cukru; owoce: ok. 500 g jeżyn lub malin ●bułka tarta Przygotowanie: 1. Zagnieć szybko ciasto i wstaw je do lodówki na ok. 1,5 godz. Po tym czasie wylep nim blaszkę (25x25 cm), wyłożoną...

  • Ciasto czereśniowe

    ...i jajko, olej, sól i cukier. Szybko zagnieść ciasto, włożyć owinięte w folii spożywczej do lodówki, schładzać min. 1 h. Czereśnie umyć, osuszyć, wydrylować. 1/3 szklanki soku wymieszać z mąką(...) natłuszczoną i oprószoną mąką formę, podpiec na lekko złoty kolor w nagrzanym do 200 st. C piekarniku, po tym czasie wyłożyć czereśnie, resztę ciasta wyłożyć dekoracyjnie i piec jeszcze 15 min. Podawać...

  • Owocowa rozpusta

    Ciasto: obie mąki przesiej z proszkiem.

  • Jaką mąkę wybrać do wypieków?

    Mąka powstaje podczas rozdrabniania ziaren zbóż. Im jest jaśniejsza i bardziej miałka, tym mniej ma składników mineralnych, odrzuconych podczas przemiału wraz z okrywą zbóż.

  • Tarta francuska z rabarbarem

    To warzywo jest niesamowicie kwaśne na surowo i pysznie kwaskowe po upieczeniu z cukrem. Ciasto z nim to poezja.

  • Wielkanocne wypieki – czas start

    Po co nam te święta? Nabiegać się trzeba, umyć okna, posprzątać, ugotować, upiec ciasto i wykonać szereg innych czynności z niekończącej się listy zadań. Ale czy aby na pewno? A co się stanie, jeśli zasiądziemy do świątecznego stołu w niedoskonale wysprzątanym mieszkaniu?

  • Tarty owocowe z budyniem i konfiturą

    ...cukiernika Mniej więcej połowę mąki orkiszowej, zastąp mąką krupczatką. Dzięki temu kruche ciasto na spód do tarty będzie jeszcze delikatniejsze i sypkie niczym piasek. Wiśniowa tarta na herbatnikach(...)Morelowo-kokosowa na cieście francuskim Sposób przygotowania: 1. Ciasto rozwiń, rozmroź. Rozwałkuj. Wytnij koło. Wylep nim formę (śr. 30 cm) wyłożoną pergaminem. 2. Jajka ubij z cukrem, cukrem...

Dyskusje na temat: ciasto z mąką krupczatką
  • Re: Ciasto kruche

    Bardziej kruche jest z połączenia mąki pszennej z mąką krupczatką.

  • Re: Pyszne ciasto drożdżowe

    Ciasto drożdżowe jest jeszcze lepsze jak się pomiesza mąkę zwykłą typ 400 lub 450 z mąką krupczatką pół na pół,krupczatka nadaje ciastu lekkości w rośnięciu i puszstości w konsystencji.