• Informacje na temat:

    golonko wedzone gotowane

Artykuły na temat: golonko wedzone gotowane
  • Składniki: 3 golonki peklowane bez skóry, pół kg kapusty kiszonej, 40 dag wędzonego boczku, listek laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego

  • Składniki: 2 peklowane golonki, 2 szklanki grochu, 6 ziemniaków, 8 plasterków wędzonego boczku, pęczek włoszczyzny, łyżka mąki, sól, pieprz, majeranek.

  • Skład na 3 porcje: ● 1 duża tylna golonka ● łyżka soli ● łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach ● liść laurowy ● ząbek czosnku ● kilka ziaren ziela angielskiego ● pół łyżeczki kminku Farsz: ● po 150 g wieprzowej łopatki i wędzonego boczku ● 1 cebula ● 3 ząbki czosnku ● 2 jajka ● sól i pieprz do smaku

  • Ostatki: Golonka czy bigos?

    Zgodnie z tradycją karnawał żegnamy suto.

  • Składniki na 4 porcje: 1 garść suszonych grzybów, 500 g kiszonej kapusty, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka przecieru pomidorowego, 2 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, 5 goździków, szczypta gałki muszkatołowej, 1 łyżka słodkiej papryki, 1 papryczka chilli, sól, 300 g gotowanych ziemniaków,  200 g wędzonej golonki, 200 g kiełbasy, 125 ml śmietany, 1 łyżka mąki.

  • .... 3. Mieszając, wlewaj stopniowo 800 ml wody. Gotuj na średnim ogniu 2-3 minuty. Po tym czasie do wody z zasmażką wrzuć przygotowane warzywa. Dodaj pokrojone na kawałki mięso z golonki oraz posiekany...

  • Składniki: duże kolanko wieprzowe, 8 dag fasoli perłowej, 30 dag kiszonej kapusty, 6 ziemniaków świeżych,  marchewka,  10 dag wędzonego boczku, cebula, 4 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 2 dag mąki, 150 ml śmietany 18%, sól i pieprz, wegeta do smaku.

  • Bawarskie przysmaki na Oktoberfest

    ...g. sera Ementaler Przygotowanie: Szpecle wrzucić do osolonego wrzątku i gotować zgodnie z przepisem na opakowaniu . Ugotowane szpecle odcedzić, przelać zimną wodą i zostawić do ostygnięcia. Pieczarki...

  • Radość życia, czyli kuchnia karyncka

    ...    Oryginalna gailtalska drwalska Frigga  Składniki: 120 g gailtalskiego boczku 3 ugotowane ziemniaki 100 g gailtalskiego sera górskiego sól pieprz Boczek pokroić w paski, podsmażyć na solidnej patelni, gotowane ziemniaki pokroić na cienkie plasterki, dodać do boczku, podsmażyć, przykryć grubymi na pół palca plastrami sera, posolić i popieprzyć. Jak tylko ser zacznie się...

  • Okres przedświąteczny: Trudny czas dla gospodyni

    ...(najlepiej w specjalnym foliowym rękawie). Szykujemy galarety Warto zalać nią ugotowane dzwonka ryby albo pokrojone mięso golonki - otrzymasz wykwintne przystawki idealne na świąteczną biesiadę. Zostało ci trochę galaretki? Na półmisku ułóż np. marynowane szparagi owinięte w plastry szynki, przekrojone na pół jajka ugotowane na twardo, różyczki z wędzonego łososia. Pomiędzy wsyp np. kukurydzę...

Przepisy na temat: golonko wedzone gotowane
  • Wielkanocne specjały. Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole?

    ...polskim wielkanocnym stole muszą pojawić się kurze jajka ugotowane na twardo. Bez względu na to, czy podane zostaną saute czy w galarecie, powinien towarzyszyć im pyszny sos. Szczególnie dobrze wiedzą o tym(...) przygotowane w tradycyjny sposób dania, które smakują jak u mamy i zachwycą domowników. Od wielu lat także Restauracja Hawełka wspiera mieszkańców Krakowa w przygotowaniu świątecznych przysmaków.  W tym...

  • Bawarskie przysmaki na Oktoberfest

    ...g. sera Ementaler Przygotowanie: Szpecle wrzucić do osolonego wrzątku i gotować zgodnie z przepisem na opakowaniu . Ugotowane szpecle odcedzić, przelać zimną wodą i zostawić do ostygnięcia. Pieczarki...