• Informacje na temat:

    szerokie kluski

Artykuły na temat: szerokie kluski
  • Dorsz z ziołowymi kluskami

    Ryba: 40-50 dag filetów z dorsza ze skórą, łyżka masła. łyżka oleju, sok z cytryny. Kluski: 50 dag ziemniaków, żółtko, 2 łyżki mąki, pęczek ziół (w tym przypadku mięty, ale może być również natka pietruszki, szałwia, bazylia, młoda pokrzywa), trochę mąki do podsypania. Mus z kalafiora: średni kalafior, 250 ml mleka, 10 dag masła, 3 łyżki posiekanego estragonu. Sałata podsmażana: główka sałaty...

  • ...odchodziło od ręki, wlewając ciepłą wodę. 2. Z ciasta odrywaj niewielkie porcje, uformuj placuszki. Ułóż 1-2 łyżeczki jagód, brzegi mocno zlep. Kluski przykryj ściereczką, pozostaw do wyrośnięcia. 3. Wierzch szerokiego garnka przykryj gazą lub ściereczką, obwiąż. Wlej zimną wodę, zagotuj. Ułóż wyrośnięte kluski, przykryj miską. Paruj ok. 10 minut. Podawaj polane śmietaną lub stopionym...

  • Wigilia w wydaniu wegetariańskim i wegańskim

    Nie trzeba rezygnować z tradycji i wprowadzać do wigilijnego menu tofu czy kotletów sojowych, by – zgodnie z własnymi przekonaniami - obchodzić święta przy wspólnym stole z tymi, którzy wyznają inne zasady. Wieczerza wigilijna to raj dla wegetarian i szerokie pole do popisu dla wegan.

  • Liptovskie vidly

    Widełki jakości i cen są tu szerokie jak mało gdzie. Od superluksusowych hoteli po pryczę w malowniczym schronisku. Od pieczonego sera po finezyjną kuchnię. Od szaleństw na stoku po zabawy niemające nic wspólnego z nartami.

  • Mleczna droga

    ...i plasterkami chrupiącej rzodkiewki to pomysł na pełnowartościowe śniadanie. Z białego sera zrobisz też pyszne naleśniki, pierogi lub kluski leniwe. Na wakacyjny obiad lub pożywną letnią kolację możesz...

  • Zrazy śląskie

    ...– podpraż ją na suchej patelni, potem rozmieszaj z surowym jajkiem i podlewaj wrzątkiem, aż będzie odpowiednio miękka. •Kluski – to oczywiście kopytka i kluski śląskie lub delikatne kluski drożdżowe, czyli...

  • ...pierogów wybierz niski i szeroki garnek. Wody powinno być w nim tyle, aby kluski swobodnie pływały. Do mieszania najlepsza jest drewniana łyżka, która nie porwie ciasta.

  • ...knedle. Do szerokiego rondla wstaw sitko. Wlej tyle wody, by się z nim nie stykała. Następnie wyłóż je ścierką i rozłóż na niej knedle. Przykryj pokrywką i gotuj na parze przez 8 minut(...) posyp tartym piernikiem i cukrem pudrem. Kluski serwuj na ciepło. Przed podaniem polej je roztopionym masłem.

  • Drożdżowe knedle z jagodami

    ...część jagód i sklej, tworząc knedle. Do szerokiego rondla wstaw sitko. Wlej tyle wody, by się z nim nie stykała. Następnie wyłóż je ścierką i rozłóż na niej knedle. Przykryj pokrywką i gotuj naparze przez 8 minut. Kiedy knedle się ugotują, wyjmij je łyżką cedzakową i ułóż na talerzu. Każdy lekko nakłuj widelcem, aby uszła para i nie zrobiły się zakalce. Danie posyp cukrem pudrem. Kluski serwuj na...

  • Co nam zabiera żelazo?

    Pierogi, kluski, naleśniki, sucharki czy inne gotowe dania bezmięsne nie zapewniają odpowiedniej ilości żelaza hemowego, ważnego zarówno dla utrzymania jego prawidłowego poziomu, jak i zapasów w postaci ferrytyny. Często spożywamy też pokarmy hamujące wchłanianie żelaza, np. fityniany w owsiance czy herbacie. Ponadto dania ze słoików czy puszek, ryż i makaron z białej mąki są ubogie w kwas...

Przepisy na temat: szerokie kluski
  • Kluchy i kluski

    Jak Polska długa i szeroka, w każdym domu goszczą kluski i to w najróżniejszej formie. Nic dziwnego, ponieważ te smaczne dodatki mogą stanowić także samodzielnie, wspaniałe dania. A wybór jest olbrzymi...

  • Mleczna droga

    ...i plasterkami chrupiącej rzodkiewki to pomysł na pełnowartościowe śniadanie. Z białego sera zrobisz też pyszne naleśniki, pierogi lub kluski leniwe. Na wakacyjny obiad lub pożywną letnią kolację możesz...

  • Kopytka

    ...kolejno uformuj wałek o średnicy około 3 cm. Lekko spłaszcz szerokim nożem i pokrój na skośne kluski. Kopytka wrzucaj na posolony wrzątek z dodatkiem tłuszczu. Przemieszaj, gotuj 1 minutę od momentu...

  • Radość życia, czyli kuchnia rumuńska

    Żyjąc od wieków na pograniczu, czy będzie to zetknięcie Wschodu z Zachodem, czy strefa wpływów wielkich imperiów: tureckiego, rosyjskiego bądź austro- węgierskiego, Rumuni nauczyli się czerpać z różnych tradycji.