• Informacje na temat:

    szynka wieprzowa w winie

Artykuły na temat: szynka wieprzowa w winie
  • Przygotowanie: Mięso umyj, osusz i natrzyj solą, pieprzem oraz suszonymi warzywami. Odstaw na godzinę do lodówki. Piekarnik rozgrzej do 180°C. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso z każdej strony na złoty kolor. Mięso ułóż w brytfance i wstaw do piekarnika. Patelnię zalej winem, a następnie przelej powstały sos do brytfanki z mięsem. Piecz, aż szynka zmięknie, ok. 1,5

  • Składniki dla 6 osób: 1,5 kg szynki wieprzowej • 2 liście laurowe • 3 ziela angielskie • 2 ząbki czosnku • 3 łyżki oleju • 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki • pół łyżeczki papryki chilli • 2 łyżki sosu sojowego • sól • pieprz

  • Składniki dla 6 osób: 1,5 kg szynki wieprzowej lub innego mięsa • 20 dag boczku wędzonego • 10 marchewek • 2 cebule • 1/4 selera • 6 ząbków czosnku • pół litra wina czerwonego • tymianek • liść laurowy • 6 dag masła • 2 łyżki octu winnego • łyżeczka mąki ziemniaczanej • 2 łyżki miodu • cytryna • dymka • 20 ml śmietany • sól • pieprz.

  • Składniki na 20 porcji: 2 kg wieprzowiny od szynki ze skórką • goździki • majeranek • Glazura: 10 dag brązowego cukru • 50 ml półsłodkiego czerwonego wina • łyżeczka musztardy • 50 ml miodu • sól • pieprz.

  • Gulasz wieprzowy

    ...czasie dodać przesmażoną paprykę i selera, gotować jeszcze 10 minut i podawać. Gulasz powinien się samoistnie zagęścić. Najlepiej smakuje z makaronem. Czas przygotowania 1 h. Przepis na 4 osoby.

  • Szynka korzenna

    Składniki na 10 porcji. Mięso: 1,3 kg szynki wieprzowej, garść goździków, sól. Marynata: 100 ml wytrawnego czerwonego wina, 2 łyżki ciemnego miodu, 1 łyżka korzennej przyprawy do pierników, 2 obrane ząbki czosnku, 10 ziarenek czarnego pieprzu, 4 listki laurowe, 4 łyżki oleju rzepakowego.

  • Składniki: mała okrągła szynka (ok. 1 kg), 100 ml czerw. półwytr. wina, łyżeczka soli, 2 łyżki majeranku, łyżeczka tymianku, kilka ziaren jałowca, ziela ang. i liści laurowych, łyżka miodu, szczypta cynamonu, goździki, łyżka powideł, ok. 6 średnich pomarańczy.

  • Składniki: 1,2 kg szynki wieprzowej, 2 winne jabłka, 2 łyżki masła, 2 łyżki wina białego półwytrawnego, 2 ząbki czosnku, łyżeczka soku z cytryny, majeranek, tymianek, sól, pieprz, pół szklanki oleju, masło do formy.

  • Ekspresowe dania na święta. Sprawdzone pomysły

    Przygotowując się do świąt spędzamy zwykle w kuchni długie godziny, a efekt i tak nie zawsze bywa dla nas satysfakcjonujący. Tak jednak nie zawsze musi być! Aby się o tym przekonać, sięgnijcie po nasze przepisy – pozwolą wam one zaoszczędzić sporo sił, czasu i nerwów.

  • To arcydzieło kuchni włoskiej wcale nie wymaga wielkiego kunsztu – przygotujesz je bez trudu, a efekt zachwyci każdego!

Przepisy na temat: szynka wieprzowa w winie
  • Gulasz wieprzowy na winie

    ...i selera, gotować jeszcze 10 minut i podawać.  Gulasz powinien się samoistnie zagęścić. Najlepiej smakuje z makaronem. Czas przygotowania 1 h. Przepis na 4 osoby. Koszt jednej porcji 3 zł.

  • Gulasz wieprzowy

    ...czasie dodać przesmażoną paprykę i selera, gotować jeszcze 10 minut i podawać. Gulasz powinien się samoistnie zagęścić. Najlepiej smakuje z makaronem. Czas przygotowania 1 h. Przepis na 4 osoby.

  • Wiosenne przepisy z nutką orientu

    Większość z nas wraz z nadejściem długo oczekiwanej wiosny zmienia swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe. O tej porze roku posiłki mają być przede wszystkim lekkie i zdrowe, ale także pożywne. W wiosennej diecie idealnie sprawdzą się przepisy kuchni orientalnej, które wprowadzą do naszego menu nowe, wyraziste smaki.

  • Błyskawiczne szaszłyki

    Z drobiu, schabu, wołowiny, baraniny... Wystarczy dodać trochę warzyw, ziół i okrasić sosem. Podajemy przepis na szaszłyki, które zrobisz błyskawicznie.

  • Wielkanocne potrawy dwóch wersjach cenowych

    ...°. Zmniejsz temp. do 180°, nakryj papierem do pieczenia i piecz 15 min. Podaj następnego dnia. Pieczyste I. Szynka w pomarańczach Za 36 zł: Składniki:   ●mała okrągła szynka (ok. 1 kg) ●100(...), nakryj plastrami pomarańczy (przypnij goździkami), polej powstałym sosem i piecz 15 min.   Za 26 zł: Składniki:  ●łopatka wieprzowa (ok. 1 kg) ●łyżeczka soli ●2 łyżki majeranku ●łyżeczka tymianku...

  • Kuchnia chorwacka

    ...i suszona szynka wieprzowa, kiełbaski podawane z domowym serem, papryką, pomidorem i młodą cebulką lub kiszonymi jarzynami. W miejscowościach turystycznych można pójść do cukierni. Ich wystrój jest...

  • Co na świąteczny obiad?

    ...w 2 miejscach, tworząc głębokie kieszenie. Włożyć farsz, pieczeń obwiązać nicią. Lekko oprószyć mąką. Obłożyć resztą masła, posmarować odrobiną oliwy. Piec 1,5 godziny w temp. 160 st. C. Szynka glazurowana...